花菇炖竹笙——
花菇炖竹笙调养药膳
材料:
-花菇50克
-竹笙50克
-红枣10可
-枸杞10克
-姜片3片
-料酒1汤匙
-盐适量
做法:
1将花菇和竹笙用清水泡发,洗净备用。
2红枣和枸杞洗净备用。
3将花菇、竹荪、红枣、枸杞、姜片放入炖盅中,加入适量清水,料酒。
4将炖盅放入蒸锅中,用大火蒸30分钟,然后转小火蒸1小时。
5最后加入适量盐调味即可。
功效:
1花菇含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,具有滋补身体、增强免疫力、抗肿瘤等作用。
2竹荪含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素,具有滋补身体、清热利湿、润肺止咳等作用。
3红枣含有丰富的维生素c和铁元素,具有补血养颜、增强免疫力等作用。
4枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素c和多种氨基酸,具有滋补肝肾、明目等作用。
注意事项:
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