于远超想了想:“孟浩然前半生主要居家侍亲读书,以诗自适。
他40岁赴京应试进士不第,后漫游吴越,穷极山水,曾隐居襄阳鹿门山,以排遣仕途的失意。
他在长安时,曾与张九龄和王维等交谊甚笃。
他生前恐怕没有想到,自己能以诗名留千古。”
这时,茶室的主人捧着一碗蜂蜜来了,他一边笑着请于远超和俞晓溪品尝新鲜的蜂蜜,一边问他们想喝什么茶。
“‘大红袍’有吗?”
于远超问。
“有啊,正宗的当年大红袍武夷岩茶一两60元。”
“我想喝3年的陈茶,大概多少钱一两?”
于远超。
“陈年大红袍武夷岩茶是个宝,陈3年是药,陈10年是灵丹妙药,陈20年以上就是宝了。
陈年武夷岩茶具有消炎、止痛、清火和杀菌的作用。
3年陈茶收您100元一两吧。”
茶室主人介绍。
“可以,要用紫砂壶沏,紫砂碗盛哦。”
于远超特别叮嘱道。
茶室主人听罢,往后屋叫出了一个16岁左右的姑娘,让她端来了一套紫砂茶具,放在茶桌上。
姑年身穿一套青花色民族服装,清秀可人。
她一边冲茶一边轻声向于远超和俞晓溪介绍:“品茶应先看水色是否清澈艳丽,颜色一般为橙黄或深橙色,以水色三层,表面有金圈者为优。
品香时,以无杂气且幽香者为优。”
着,她用取茶器取了几片茶,用盖杯泡。
第一泡,泡了约30秒,茶水深橙红色,当做洗茶倒掉。
第二泡,泡约2分钟,用来闻香和漱口。
俞晓溪学着姑娘的样子,用手扇着茶香,仔细闻着,连声:”
香,好香啊。
“完,她和于远超都喝了一口漱嘴。
第三泡,泡约3分钟,茶水浅红橙色,两人细品咽下,清凉感由口入喉,味如焦糖。
第三泡茶,加的水较足,姑娘让于远超他们慢慢喝。
着,她又加了一壶开水,放在茶盘旁。
她自己退出茶室,在门外伺候。
于远超和俞晓溪不约而同端起紫砂茶杯,相视举杯一笑,然后细品起自己的那杯茶。
俞晓溪边喝边:“在这荒郊野外,有这么精致的茶道,真让人盈不知身在何处‘之福”
“这哪里是荒郊野外呢,这可是人们梦中的’桃花源‘啊!
当年,毛泽东主席有诗曰:‘陶令不知何处去,桃花源里可耕田。
’”
于远超颇有感慨地。
“这首诗我们中学学过,是毛主席的《七律.登庐山》‘一山飞峙大江边,跃上葱茏四百旋。
冷眼向洋看世界,热风吹雨洒江。
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