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第20章粥铺（第1页）

一切又恢复正常了，似乎又没有恢复。

工资又调回了三十块灵石，又被安排解刨妖兽。

贺冰儿正式向叶宁学习制作烤鱼。

“烤鱼先要选鱼，鱼太大不行，太小也不行。”

“鱼太大，店铺亏，鱼太小，食客感觉没有肉，吃完这次，下次就不来了。”

贺冰儿看了看灵鱼，问道：“咱们这个是一阶灵鱼吗？”

叶宁一愣，随即说道：“一阶灵鱼是给贵客吃的，平常散客吃的就是这种。”

“哦，二伯知道吗？。”

“以前贺掌柜，现在贺长老的时候就是这么做的。”

叶宁撇撇嘴。

“那时候价格还从五灵晶升到一灵石。”

“哦。”

贺冰儿吐了下舌头。

叶宁从鱼池中，选出一条灵鱼，放在手中码了码。

“叶师傅，这是。”

“我看看灵鱼重量，总不能浪费。”

“这就能看出灵鱼重量了，你看这鱼多重。”

贺冰儿露出o字嘴。

“一斤九两八钱。”

叶宁回答：

一称，分钱不差。

“叶师傅真是厉害。”

贺冰儿鼓掌。

叶宁一点都没有理会。

“选好鱼，就是杀鱼了。”

叶宁把鱼放在砧板之上，就这么一刀，鱼腹就开了。

接着取出内脏，架上架子。

“叶师傅，你这刀好快啊！”

贺冰儿明显呆了。

“我练刀几十年，这点技术还是有的。”

“烤鱼最重要的就是调料的，这是已经调好的配料，现在用这个刷子，把配料刷上去就好。”

“然后就是烧烤了。

让调料借着高温被鱼肉吸收。”