将鱼汤熬煮片刻,倒入盆中,加上葱花,伴着明油刺啦一声,酸菜鱼就做好了。
“好啦。”
站在椅子上的云照道。
朱氏和沈月娘赶紧凑上来。
李元奇和金宵垫着小脚也不到。
李元奇转头道“宵哥儿,你抱我起来叭。”
金宵疑惑地问“为什么”
“你抱我起来,我就可以到呀。”
“你那么重,我抱不动你”
金宵直接拒绝。
沈月娘和李大厨闻言,一个人抱起一个小胖子。
“哇,好好呀。”
李元奇惊呼。
金宵道“汤都是白色的呀。”
云照太久没有吃过酸菜鱼了,已经抗不住酸香酸香的味道了,道“李爷爷,我们吃一吃叭。”
“好,在哪儿吃”
李大厨问。
“在大厅吃。”
云照转向沈月娘道“娘,我还要米饭。”
“有,今日蒸了米饭,蒸很多,准备晚上给你哥哥炒蛋炒饭,现下咱们一人一碗米饭,配酸菜鱼。”
“那我们出去吃。”
李大厨直接将盆端起来,朝大厅走。
云照几个孩子赶紧跟着跑出去。
沈月娘和朱氏盛了六碗米饭出去。
六个人围坐在门口的桌前,望着鱼片滑嫩,汤底乳白,色泽诱人的酸菜鱼。
沈月娘道“李大厨,你先尝一尝。”
“沈娘子你先尝。”
李大厨道。
“我们一起尝。”
朱氏直接上筷子,检查鱼片上的刺,然后给云照三人各夹了一片,道“一起吃吧。”
六个人便一起吃鱼片,没有任何腥味,又带着鱼肉的鲜嫩,真的太嫩了,当真到了入口即化的地步,除了云照外,沈月娘五人当即睁大眼睛。
“太嫩了”
朱氏道。
“我都没有咬到,它就没有了。”
金宵道。
“酸咸合适。”
沈月娘道。
李大厨细细品味一下道“各种味道混合的很好。”
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