水稻一开始就是自花授粉。
比如,现在有一株水稻花,正常的情况下,它们两个一起生长,到了开花结果的时候,由于挨的太近,所以正常情况下雌花只能接受它的雄花,这个就是自交。
自交是不可避免的情况。
相当于妹妹只能和她的哥哥进行婚配。
如果要与其他品种杂交,必须要赶在雄花,就是她的哥哥性成熟之前,用手术剪刀把雄的去掉。
这样就可以用这个作为母本,与其他的父本进行杂交,产生杂交种。
这个杂交种,是具有优势的,是农民急切盼望获得的种子。
所以需要对水稻进行人工的修剪,即“去雄”
。
也就是组织很多工人,用剪刀把杂交水稻花的雄花剪去。
这是有目的的人工杂交。
但是用剪刀一个一个去弄,岂不是累死?就得寻找一种更加科学高效的方法,于是到了袁隆平大显身手的时候了。
那就是袁隆平的杂交水稻技术。
正是因为有了袁隆平的杂交水稻技术,所以以后再也不用辛辛苦苦地用人工去修剪雄花了。
当时,袁隆平提出了一个理论构想,就是利用雄性不孕的材料,即培育一种不用去雄的植株,来完成杂交制种,免去了人工去雄的过程。
这个不用去雄的植株,叫做雄性不育株,简称不育系。
也就是说,不用人工修剪就直接得到杂交种。
比如,我们还看上面的那个图,一株水稻花不是同时有雄花和雌花吗?如果让那个雄花一开始就是不育的,岂不是就无法完成自交了吗?不能自交,也就无所谓你是不是雄花,因为那是‘太监’。
于是,这株水稻就被迫与其他的水稻花进行杂交。
而如果与其他的水稻花进行杂交,则它们的后代质量就更高。
这就是袁隆平爷爷的理论思路。”
张启说到这里,脑海中回忆起上一世与袁隆平院士亲密合作的场景,又继续说道:
“理论毕竟是理论,首先得找到一个研究开始的范本,也就是说,得在自然界发现一个天生的雄花不能发育的水稻花。
有了这个范本,然后才能研究下去。
袁隆平每天晚上就在想:不育系、不育系、不育系,亲爱的您在哪里啊?于是,袁隆平的团队就开始天南地北地展开了寻找工作。
这个工作无异于大海捞针,因为理论毕竟只是理论,能不能找到还不好说。
但他们的运气还是不错的,概率相当于同一只羊被雷连续劈中9次。
运气就好到这种程度。
1970年,袁隆平的助手李必湖,和三亚南红农场的技术员冯克珊,在海南岛的普通野生稻群落中,偶然发现了一株雄性不育野生稻,也就是‘野败’,并用广场矮、京引66等品种测交,发现其对野败不育株有保持能力。
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