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第8章 满足(第2页)

热油一泼,滋啦一声。

酸菜鱼的香味瞬间在厨房蔓延,闻着这个味道就知道,今天这个酸菜鱼没有失手,最后撒上葱花和香菜就完成了。

“嗯,今天做了啥菜啊,这么香”

张父的声音从厨房外传来,下地的人都回来了。

二叔张程:“这味道闻起来真霸道,看来今天又有好吃的了。”

张允月:“阿爹,你们先休息下,今天烧的鱼,还有一个菜烧好就可以吃饭了。”

张允月继续做鲫鱼汤,将刚才炸小鱼的油舀出倒入锅中,等油烧热,将鲫鱼放入锅中,慢慢翻炸,待鲫鱼表面微微焦黄。

然后将鲫鱼捣碎,加入热水,再加盐等调味,小火慢煮,鱼汤慢慢变白,捞出锅里的碎渣,然后将鱼汤舀出,撒上葱花就可以了。

鲫鱼汤主要是喝汤,因为精华全在汤里,要是有枸杞还可以撒上几颗枸杞,可惜在家里没有看见枸杞就算了。

张允月:“好了,都做完了,可以吃饭啦。”

张母走出厨房,对着坐在院子里的人喊吃饭,大家挪桌子的挪桌子,搬椅子的搬椅子,夏天老张家大部分吃饭都是在院子的槐树下吃饭,比屋里吃饭凉快。

张父则去张奶奶屋里,将张奶奶背出屋子,毕竟老人家也不喜欢一直待在屋里,屋里待着也比较热。

张母和朱氏则开始端菜上桌。

等所有人上桌,二叔张程看着桌上的菜。

“哟,今天的这么丰富啊,谁做的啊?以前家里都没有做过。”

朱氏:“今天的菜可都是月月一个人做的,我和大嫂就打了下手,刚才月月做的时候都把我馋饿了。”

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