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第111章 分店开业五（第2页）

当然，我们也要确保传统菜品的质量和口感，毕竟它们才是我们餐厅的根基所在。”

严敏听得频频点头，他深知李昊的厨艺精湛，对菜品的把握也十分到位。

于是她接过话头道：“没错，我们的菜单既要兼顾传统与创新，又要满足不同年龄段和口味需求的顾客。

这样才能真正打造出一家具有特色的餐厅。”

店长唐语嫣凑到众人身边，轻声细语地说：“咱们这前厅啊，除了那些市面上常见的饮料，还能弄点新鲜玩意儿呢！

比如说鲜榨果汁。

而且呀，这冬天来了，咱们可以搞些鲜榨热饮出来，像什么核桃血糯米牛奶、红豆双皮奶、红枣银耳汤之类的，肯定受欢迎。

等到夏天，又能换成绿豆莲子百合汤、广东凉茶、柠檬蜂蜜水这些清爽解腻的饮品，你们觉得怎么样？”

大家听了唐语嫣的提议，纷纷表示赞同。

“这个主意不错，鲜榨果汁健康又好喝，肯定能吸引不少客人。”

“而且冬季和夏季还能推出不同的特色饮品，很有创意啊！”

唐语嫣笑道：“那我们就赶紧准备起来吧！

采购一些新鲜的水果和食材，制作海报宣传一下我们的饮品。”

大家立刻行动起来，忙碌而兴奋地投入到新计划中。

餐厅的氛围变得更加活跃，每个人都充满了期待。

之后大家开始就具体的菜品展开深入探讨。

有的建议增加一些素食选项，以满足健康饮食追求者的需求；有的提出可以根据季节推出时令菜品，给顾客带来更多新鲜感。

整个讨论过程充满了创意和激情，每个人都积极贡献着自己的想法和建议。

经过一番激烈的讨论，最终确定了一份初步的菜单草案。

这份草案将传统菜品与创新菜品相结合，涵盖了各种口味和需求，旨在为顾客提供一场味觉盛宴。

接下来，厨师团队将根据这份草案进行试菜和调整，确保每一道菜品都能达到最佳状态。

厨师团队开始精心准备每一道菜品。

他们仔细挑选食材，研究烹饪技巧，力求将草案中的创意变为现实。

在试菜过程中，他们认真品味每一道菜肴的味道、口感和色泽，不断调整配料和火候，以达到完美的境界。

与此同时，服务员们也积极参与其中，他们与厨师密切合作，了解每道菜品的特点和卖点，以便能够更好地向顾客推荐和介绍。

整个餐厅都弥漫着一种紧张而又期待的气氛，大家都盼望着新菜单的正式推出，能够给顾客带来全新的用餐体验。