刚才以谈生意作为借口混进了武馆,突然想起了辣椒,也许是一门不错的生意。
如果能找到这种风靡前世的调味食材,或许能给家里开拓一条财路。
这个世界的辣味调味品主要是胡椒、芥辣、茱萸这三种。
其中的胡椒,是比肩真金白银的“宝货”
。
产量一直有限,刚性需求却一直生猛,烹饪医疗炼丹全是必需,所以价格水涨船高。
很多有钱人都把家产换成胡椒来保值,存胡椒就等于存钱,普通老百姓,真心吃不起。
辣椒,相较这三种,容易养活,又不挑剔土地,山上平原皆可种植,结果的时期长,口味又独特。
二哥在近海城,百废待兴,土地和人工的投入极低,种植辣椒应该大有钱途。
当然,最最最主要是,自己也没能想到别的独门生意。
学渣的悲哀呀,看了辣么多本本都是千万字以上的文学巨着,玻璃、肥皂、炸药、烈酒这些东西的制作方法楞是妹学会啊。
“不知黄师秦是否听过辣椒’?海外所产的一种辛辣调料?”
霍哲记忆中辣椒应该是舶来品,他到南海城这么久,出入的酒楼饭馆,从未见过以辣椒做的菜。
黄狮虎稍微想了想,“黄某未曾听说过此物。”
霍哲用手指比划了一下,“此物果实呈长指状,顶端渐尖且常弯曲,红色或紫红色,味极其辛辣。”
“听霍先生所说,有点像番椒。
曾与番商饮酒,见过此物,乃番商从家乡所带,切之混入蘸料佐味,辛辣无比。”
(辣椒,古称番椒、海椒、秦椒。
《饮食精粹新编》记载“辣椒因茎似茄,味极辛辣,故又名番椒。
“原产于美洲,最早有关辣椒的记载是明万历年间杭州人高濂所述,“番椒丛生,白花,果俨似秃笔头,味辣涩红,甚可观”
。
时至今日,四川等地仍称辣椒为“海椒”
...
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