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第36章 做卤味(第3页)

接下来就是卤鸡爪,鸡翅,鸡胗,鸡架子这个要比冷吃兔省力气,油锅烧热,葱姜蒜爆香,放入鸡爪,鸡翅,鸡胗,鸡架子翻炒,然后倒入料酒翻炒,老抽生抽,盐,鸡精,白糖,香叶、八角、桂皮、干辣椒,小茴香,花椒,黄豆酱,又放入大海碗一碗半水,盖锅盖焖烧。

等着水开后转中火慢炖。

“青影,顾武,你们俩把冷吃兔先搬进冰室保存起来。

放在室外总是不安全,这天热也渐渐热了。”

顾念秋连带着他们。

“是!

家主。”

青影和顾武洗了手忙着先把冷吃兔搬去冰室。

这时候外面的鸡鸭兔都已经宰杀好准备好。

青沐和青云在打扫地面卫生,青羽拎了几桶水放着留冲地面。

顾念秋趁着锅中慢炖着卤味,交代了下朱嬷嬷看着,自己走出了灶屋透透气,伸个懒腰。

刚好看到几个孩子正吃的满嘴油,白璟彦手里拿着书靠在柱子上眼睛直直的看着他们吃。

顾念秋不禁笑出声来,这画面太美不敢看啊,白璟彦这是也嘴馋了?

顾念秋又回了灶屋,还得再继续炒个四五锅就能全部搞定了,真的太累了,做个小生意,真心不容易。

如果不是为了以后能用经商之道发家,哪天如果她离开了,这两个孩子怎么办?这也算是给他们的一个铺垫了。

要不然,她就空间里卖卖猎物也能赚取不少的银子。

顾念秋挑了个鸡胗放嘴里尝着味道,哇塞!

还是在华国时吃的那个味,太好吃了,不由得闭上眼睛在慢品着。

“太好吃了!”

顾念秋睁开眼睛对着朱嬷嬷笑。

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