程父三月前便被派往各个州府巡查,一时半会儿,每个月三封书信过骂,叫他赶紧去做官,半点儿提过婚约事复杂,心里&xeoo莫名松了口气。
饭堂门口前竖着块儿木牌,上面写着每菜单,几个学生正围着看,姜溯霜前几天想起做菜单。
“今天下午吃什?”
李知渊跟着凑过去。
“今吃米饭,沫豆腐,清炒时蔬,蛋汤!”
一个学子答道,转身才现身两位院长,连忙行礼,“程先生好,李先生好。”
“呦!
今天吃好!”
附近几个学子听到声音也纷纷跟着问好,见院长点头,才进了饭堂。
程隽安则和李知渊走进了一旁一道侧门,李知渊道:“小姜姑娘想法子好,咱们和学生一起用饭,他们也拘束。”
“教师食堂”
也姜溯霜想出法子,用她话说,学生们和师坐在一起吃饭,难免会些矜持,吃饭也吃好,干嘛把师和学生们分开呢?
刚好饭堂旁边个空置小屋子,便利用上了。
屋子里摆了三张圆桌,每个桌上都一个青瓷瓶做装饰。
姜溯霜每天都在青瓷瓶里面换同花,花,也会漂亮枝叶做点缀。
小屋窗户敞亮,对着远处点墨青山,煞风雅。
书院里统共就五个先生,其中一个饭堂吃饭,多自己在寝舍自己做。
据姜溯霜观察,位先生个社恐,除了上课时候稍微话多些,其他时候在书院里几乎看到他。
两位先生都极好相处,平事儿了约着下个棋什,偶尔也会领着食材跑厨,让姜溯霜给他们做个佐酒小菜。
跟学生们坐在一起吃饭,几个先生也放开了架子,谈谈时事,聊聊八卦什,姜溯霜进倒茶水时候偶尔能听上一耳朵,挺意思。
次沫豆腐用豆腐,用筷子本夹起起,因此次餐具配备了一柄小木勺。
姜溯霜特地将末剁成瘦些肥少配比,样口感层次分明,混合了切极碎香菇炒进去,又加了点儿辣椒,做成了微辣味道,豆腐滑,舀一勺放进嘴里面,用嚼都能直接咽下去。
学子会了举一反三,舀了几勺沫豆腐,拌进米饭里,混合着一起吃,更味道。
沫豆腐广受好评,姜溯霜考虑到把它加入固定菜单。
如今书院厨越越稳定规律,姜溯霜打算拟个菜单,一旬一轮换,两个月换一次菜品,中途可以微调。
菜单厨几位厨娘一同商议定下,包括每旬吃几次,蛋隔几天一次,哪几天吃面食,哪几天吃米饭,哪几天又吃馒头,最算出预算,再拿给程隽安做最定夺。
预算相比以往多出一半,但综合考虑了学生们营养问题,程隽简介:姜溯霜在青松书院上任第一天就莫名跟院长结了仇,他黑着一张脸撇下筷子就走,誓以一口都会吃姜溯霜做饭!
姜溯霜一点儿都介意,得罪了厨子能什好下场?
从此以,别早饭都包子面条小馄饨,院长早饭白面馒头和见几颗米粒清粥。
别午饭三菜一汤甜点任选,院长午饭咸菜配窝头。
别晚饭米炒面牛汤,院长晚饭飘了一青菜清汤面。
说起程隽安其,京城里流传市井小报上都称他“仅天下第一才子,京中多少闺中少女梦中郎!”
姜溯霜&xeoo以然,只当个笑话听,&xeoo在第天得知,……
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