苏兰提起猪肠,“这个里面的脏东西,屠夫早就清理了的……”
“啊,你赶紧拿出去。”
宋李氏背着苏兰,那么恶心的东西,她看一眼就想吐了。
现在讨厌,等炒出来,你就爱得不行了。
苏兰把放了适量的盐泡着猪肠的木盆放到枣树下,回身到厨房的她,看到的是翘着脚坐在椅子上大爷样的宋李氏。
宋李氏手里捏着半个饽饽,旁边还有一杯水,她瞄了苏兰一眼,“你愣着干什么,还不煮饭,还有叫你傻子弟弟来烧火。”
苏兰捏了捏拳头,“大嫂,请你别叫我弟弟傻子,外人听到会笑话的,毕竟我和我弟弟也和您是一家人不是。”
“你和你弟弟……一家人……”
宋李氏像听到什么笑话一样拍着腿笑起来。
“有这么好笑吗?”
苏兰铁青着脸。
宋李氏站起来拍了拍身上的屑沫,她走到苏兰的面前,双手环胸,“一个冲喜的叫花子,也跟我成一家人了?”
“大嫂这么说,我实在不敢苟同。
虽然是冲喜,但我也是二郎明媒正娶进来、得到娘亲认同的儿媳妇。
酒席摆的虽匆忙,但三亲六戚也是通知到了的。”
四目相对,衣角无风而动,苏兰毫不退缩,宋李氏冷哼一声,“我去睡个觉,你煮好了饭叫我。”
宋李氏双手握得死紧,她脚步重重的往东厢而去。
得意吧,两个病篓子,等分了家看谁过得更好……
午饭过后,苏兰全部的精力就投入了骨头大肠战斗中。
筒子骨等敲成两节,一锅骨头在开水里过水,最后捞出来,重新烧干净的水,因着要取骨头油,苏兰只在大铁锅里放了些米酒、姜、花椒。
灶膛里架着大块的干柴烧着,苏兰又开始料理猪大肠,她用了盐、醋,还有午饭时候的淘米水,一遍一遍的用水冲洗。
九月的秋老虎威力很大,苏兰怕猪肠生味,不敢耽搁,两条猪肠她做了两种口味。
香味浓郁的酱香猪肠、爽口辣椒炒猪肠,苏兰大酱大料的下锅,喷香传遍了宋家宅子。
宋李氏在猪肠没熟的时候就抄了一筷子,宋杨氏也叫了宋小妹出来问,大虎、小花两个萝卜头都乖乖的蹲在苏义的旁边,三个孩子眼也不眨盯着大铁锅。
等两道猪肠好了,宋杨氏、宋李氏、宋小妹都站在了灶台边,宋杨氏尝过后,“不错,留着明天收稻待客吧。”
说完,苏兰眼睁睁看着两大盘子的美味离她而去。
宋杨氏带着宋小妹走到门边又倒了回来,她指着炖着骨头的大锅说:“你这炖的汤好了,也马上叫我。”
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