“这是什么?”
白梓生转头问梅伯。
“焯好的甘笋切成条,拌上红酒糟和三花肉炖上,笋香肉酥能下几碗饭呢!”
“啊,”
白梓生有点失望,“就是糟笋呐。”
梅伯知他平日里吃的糟笋坛子,忙道:“糟笋坛子那种无鲜味的腌菜怎么可比。”
“油汪汪。”
小少爷皱皱鼻子。
“少爷今天午时吃的是斋菜,宜素淡,不会夺了笋的鲜味,”
梅伯说,“但笋若是做成荤食,最好是用猪肉来炖,带肥最佳。
炖好了倒去油水,加些高汤。
正是‘素宜白水,荤用肥猪’。”
白梓生瞠目结舌:“梅伯,你竟也有如此学问。”
梅伯老脸一红:“吃食而已,不敢称学问。”
白梓生笑,又问:“那甜笋呢?”
“甜笋在汤里,就着酸菜丁用高汤煮了,清甜酸爽,最是宜口。”
白梓生喝了小半碗汤,夸道:“真是太清甜好喝了!
梅伯你可不知,家里老太太喜欢药膳,时不时给我也炖一盅。
那龙骨汤煨了一整天,滋味又浓又厚,竟不如这清汤白水的好喝。”
他喜滋滋扒饭又吃起甘笋来,却是一口噎了半天,讨喜的脸上眉毛耷拉下来。
旁边等着看热闹的制茶师傅们哄笑了起来。
“苦,苦的!”
白梓生灌了口甜笋汤,这甘笋竟是苦的!
“清热解毒。”
梅伯笑呵呵地摸胡子。
“梅伯!”
第二天,小少爷愁眉苦脸带着甘笋上了莲花峰顶。
“明和师父,昨日吃了寺里的饭食,这是梅伯让我带来的回礼。”
顾铮来到这个世界的时候正因为勾搭未遂而挨板子。后来又被庶娘作的没有办法,哪怕那个男人看不起自己,只好咬牙嫁了。她觉得在这个世界她是女配的命,所以活的循规蹈矩恪守本份。结果,男人一转眼变成了公爵府的外...
男朋友劈腿了!!!秋梦期气急败坏去找这对狗男女算账,没想到情敌居然是多年前的死对头,争执过程中不慎从天台跌落。这一跌跌到了古代,为了完成兄长的遗愿她不得不女扮男装赶往封乐县赴任,成了当朝最年轻的县令...
妞妞。嗯你爱不爱爸爸爱有多爱很爱很爱是多爱啊像天空一样大的爱嗯在登临人生巅峰的时候,罗凯回到了重生前的那一刻。当他再次见到妞妞,才明白自己的归来,...
我,余志乾就算穷死,饿死,被贬为庶民,我也绝不当皇帝...
林琅和厉弦一起穿越了。从朝不保夕的异世穿到了蛮荒未开化的原始大陆。很好,夫妻俩就应该这样子整整齐齐的一个觉醒了异能,一个获得了空间,并且获得了神农氏的传承,他们觉得又可以了大不了就是从头再来重...
激萌的萝莉,热血的少年,为打破次元壁一往无前...