《我要吃饭》全本免费阅读
今日想吃些肉。
之前家里的存货消耗的差不多了,更别提前天还吃了一顿火锅。
本来以为小可乐这么大点的小朋友,应该也不会吃多少。
没想到小朋友确实吃的不多,但是她饿的快啊。
还是想着办法给她做一些比较健康的小点心,这么几天下来,叶桐都觉得自己的厨艺突飞猛进了。
每次成功做出复刻品后,还美滋滋的拍照给表姐看看,自己可不是当年的厨房杀手了。
不过,其实翻车次数也不算少。
能补救的尽量补救,实在不行的,就只能叶桐自己吃掉了,本来以为会胖呢。
结果早上起来上称,竟然还瘦了一斤。
嘿。
这不,吃点好的补补嘛。
她想吃点实打实的,高能量的肉。
昨天炸的两根烤肠,真的就是纯淀粉,一点肉都没有,吃了也不说不好吃吧,就是心里空落落的很需要点汁水十足的鲜美肉类,来填满补足缺失的情绪能量。
于是,趁着今天外出买菜补货,叶桐特意多买了一点排骨和肉,还有鸡翅。
本来大包小包的已经很难拎了,但是去面包店看看的时候,意外现它旁边,不知道什么时候开了一家很小的牛羊肉铺。
清真的标志熠熠生辉。
叶桐没忍住,买了面包后又进去买了一些牛肉和牛排骨回来。
说是早上刚到的新鲜牛里脊,已经让店里的老板帮忙切好了,那切肉尖刀快的让叶桐格外羡慕。
真是一把好刀。
现在肉已经放在了菜板上,用刀背再给牛里脊松筋骨。
其实用那种专用的小锤子锤会更好,但是叶桐八百年也不一定会做一次这么复杂的菜。
还是凑合着这么用吧。
等把牛肉敲的差不多了,再用盐巴、黑胡椒、生抽以及少量的糖在牛里脊双面进行揉搓后,放入密封袋里腌制,送入冰箱冷藏一个小时。
这期间,叶桐把自己刚买的大列巴拿了出来,本来还想用菜刀切一切的,结果那嘎吱嘎吱的声音一出来,她都怕这大列巴把自己菜刀弄缺了。
这个面包没有过多的调味,只有面粉的味道,她本来想要用来做个牛肉饼三明治的。
算了,她放弃了。
这个留着明天放空气炸锅里随便炸炸,然后配着酸奶吃掉吧。
拿出新买的面包糠,面粉,再拿碗打上两个鸡蛋混合少许的盐。
今天干脆来炸牛里脊好了。
既然做不了三明治,那就先蒸一下米饭吧。
叶桐正在淘米呢,就听到客厅里传来了塑料袋的声音。
她抱着电饭锅内胆过去,就看见小可乐躺在沙上,一只jiojio高高的翘起在沙上,一边跟着广告一起哦咦哦咦,一边乐颠颠的从虾片袋里拿虾片吃。
这快乐的样子——
真想把她送去补习班上学啊~叶桐心里的小恶魔蠢蠢欲动。
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