刘嫂:“那饭菜的价钱怎么定?”
李轻媚:“对面怎么定,咱们就怎么定。”
这事,刘嫂已经打听清楚了。
对面饭菜的定价,两个荤菜是八毛钱,一荤一素是六毛钱,一个素菜是三毛钱,一个素菜是四毛钱。
米饭是配着饭菜一起打的。
跟李轻媚在外面开铺子卖的饭菜价位差不多。
对面这么卖,她肯定也是这么卖的。
免得她卖便宜了,吃亏的是她,还要被人在暗处戳脊梁骨。
公平竞争,谁都说不了什么。
李轻媚去买了红纸跟笔墨回来。
她写了饭菜的价钱出来之后,张贴她食堂这边最显眼的位置。
顺道,还写了一张“开业大吉”
的字样,贴在食堂的窗口上面。
后厨那边,刘嫂跟几个嫂子已经在准备今天的饭菜了。
李轻媚忙完了这边的事情之后,也跟着跑去炒菜。
菜的种类比较多,林林总总加起来,有十几样菜。
红烧排骨、宫保鸡丁、糖醋鱼、叉烧肉、扣肉、等等。
各种李轻媚能够想到的菜,她都做一些出来。
刘嫂则是帮忙炒一些家常菜。
那些家常菜比较好炒,味道也好把控。
至于那些做法复杂的菜,则是由李轻媚来做。
刘嫂跟几个阿姨在边上看李轻媚炒菜,对她是佩服至极。
很多菜,她们都没有见过,更加别说做出来了。
看着李轻媚做出来的菜,那些嫂子都忍不住吞咽唾液。
李轻媚做出来的菜,味道实在太香了。
还有一道椒盐排骨,她们根本就没有见过。
明明,那些排骨只是往油锅里面煎一下,然后再回锅放一些辣椒进去翻均匀,味道就这么好了?
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