《六十年代,我在机修厂当厨师》全本免费阅读
丁秋楠紧跟着而入,然后目瞪口呆的看着他打开橱柜,从里面拿出一把韭菜、几个鸡蛋,端出泡好木耳。
“这就是你说的准备的差不多了?”
“我不知道你今天回不回城,所以没先准备出来,万一到你家扑空了怎么办啊!”
其实有系统他不会扑空,但活儿两个人干才有意思,如果只有一个人,趣味性要少很多。
接着刁大河一边和面,一边指导丁秋楠切碎韭菜,剁碎木耳,煎好鸡蛋。
刁大河经验丰富,自然知道怎样和出的面适合包饺子,揉到面光手光盆也光,盖上湿布放在一边备用。
开始调饺子馅儿。
黑木耳碎、韭菜碎、鸡蛋碎、姜末同时入盆,倒上适量烧开的豆油,再倒点儿酱油,撒少许盐,撒点儿味精,再放里些许白糖提鲜。
用筷子顺时搅动,搅拌均匀之后,这喷香诱人的饺子馅儿就和好了。
一人端着馅儿,一人端着白面,进了西屋,对面而坐。
刁大河把面团拿出来搓成细条,揪成剂子,开始擀皮。
丁秋楠笨手笨脚的开始包饺子,一不小心馅放多了,包不上,赶忙又往出拨馅儿,结果饺子皮边上沾了油,又捏不拢,本来小小的一件事,竟然急得鼻尖儿见了汗。
刁大河一边迅擀皮,一边忍俊不禁。
丁秋楠听见笑声,抬眼白了他一下,举着手里的半成品,娇嗔问道,“你说怎么办?”
刁大河接了过来,手指沿着饺子皮边缘上下翻动,没一会儿就包出了一个麦穗形的饺子,丁秋楠哪见过这个啊,彻底被镇住了。
把饺子放在手心里欣赏了好一会儿,这才恋恋不舍的放了下去,满眼崇拜的看着刁大河说道,“你真是太厉害了!”
“厉害吗?其实我真正的厉害你还没见识到!”
“什么?”
“结婚之后告诉你!”
“不行,你现在就要告诉我!”
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