他的手法已经变得熟练,从杀鸭、拔毛、清洗到腌制,每一个步骤都做的有条不紊。
店内坐满了顾客,他们大多是上城区的居民,对这里的烧鸭饭赞不绝口。
七友穿梭在后厨与前厅之间,他的身影不知疲惫,脸上总是挂着微笑。
“七友,再上十份烧鸭饭。”
乐哥的声音从前厅传来。
“好嘞!”
七友爽快地回应。
不一会儿,十份烧鸭饭已经准备妥当,香气四溢地摆在了托盘上。
“乐哥,拿筷子!”
一声清脆的声音响起,一个小女孩站在门口,托着一个比她个儿还高的麻布口袋。
乐哥在前厅忙得不可开交,他转身接过七友的托盘,大声回应:“就来,就来!”
看到小女孩拖着沉重的麻布口袋,乐哥对七友说,“七友,你过去帮一下小梅。”
七友点了点头,走到了小梅身边,“给我吧。”
小梅抬起头来,看了看七友,“你谁啊?新来的?”
“是啊,叫七友。”
小梅点了点头,她指了指自己,“我叫韩梅梅,你以后叫我梅姐就行了。”
七友愣了一下,看了看小梅的模样,又笑了出来,他点头答应。
“好的,梅姐。”
“上道。”
小梅满意地点了点头,她把麻布口袋递给了七友,然后拍了拍手,“这些筷子就交给你了,梅姐我还有其他事要做。”
七友提起了麻布口袋,感觉里面沉甸甸的,没想到这么个小姑娘居然能拿得动,也不知道她是从多远的距离拿来的。
他将麻布口袋扛在了肩上,对着小梅比了个大拇指。
小梅骄傲地抬起了头,转身离开,但走了几步后突然又回头,对着七友说,“记得,以后如果在下城区遇到什么麻烦,报我梅姐的名号!”
说完,小梅蹦蹦跳跳的离开了“乐哥烧鸭”
,留下了一脸懵圈的七友。
七友笑着摇了摇头,随后将筷子提到了后厨,放下了麻袋。
“来得正好!
帮我炒个菜,我要去撒泡尿!”
一位厨师急匆匆地走了过来,不由分说地就把锅铲递给了七友。
七友走上前去,看着灶台上的炒锅,锅里的菜肴正冒着热气,他知道不能让菜糊了,于是迅拿起了铲子,开始熟练地翻炒起来。
乐哥回到后厨,看到七友正在炒菜。
“你小子干嘛?”
七友回头笑了笑,“张哥去茅房了,我帮他看着火。”
乐哥不满地嘀咕了一句,“这个老张”
他对着七友伸出了手,“锅铲拿来。”
乐哥接过了七友手中的铲子,开始自己翻炒。
他的动作行云流水,瞅准时机,他一掌轻轻拍打在摆放在一旁的五花肉上,那块五花肉立刻出了“滋滋”
的响声。
随后,他手掌一震,五花肉被震到了空中,乐哥手持菜刀,刀光一闪,空中的五花肉瞬间被切成了均匀的薄片。
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