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84 霜降夜（第2页）

准备好食材后，马氏走进了厨房。

厨房里摆放着各种厨具和调料，这些都是她多年烹饪的积累。

她先点燃了灶火，将锅烧热。

然后，她倒入适量的清水，加入几片生姜和葱段，开始炖煮羊肉。

羊头的处理相对复杂一些。

马氏先将羊头洗净，去除毛和杂质。

然后，她将羊头放入锅中，加入清水、姜片、葱段和适量的酒。

大火烧开后，她撇去浮沫，转小火慢慢炖煮。

在炖煮的过程中，马氏会不断地翻动羊头，确保它能够均匀地受热。

同时，她还会根据锅中的情况适时地加入调料和清水。

经过几个小时的炖煮，羊头变得软烂入味，汤汁也变得浓郁醇厚。

炖煮的过程中，马氏并没有闲着。

她取出一只兔子，先将兔子处理干净，去掉内脏和毛，然后切成块状。

迎霜兔肉是马氏的拿手好菜之一。

她先将处理好的兔肉块放入砂锅中，加入姜片、葱段和适量的调料。

然后，她倒入一些酒和清水，开始炖煮。

在炖煮的过程中，马氏会不断地用筷子翻动兔肉块，确保它们能够均匀地受热和入味。

同时，她还会根据锅中的情况适时地调整火候和加入清水。

经过一个小时左右的炖煮，兔肉变得鲜嫩多汁，汤汁也变得浓郁可口。

在炖煮的过程中，马氏时刻关注着锅中的情况。

她不时地用筷子翻动食材，确保它们能够均匀地受热。

同时，她还根据锅中的情况适时地调整火候和调料。

她的动作熟练而迅。

随着时间的推移，锅中的食材开始散出诱人的香味。

马氏打开锅盖，一股浓郁的香气扑鼻而来。

她尝了一口羊肉汤，味道醇厚鲜美；又尝了一口迎霜兔肉，肉质鲜嫩多汁。

她满意地点了点头，知道这些美食已经炖煮得恰到好处了。

夜幕降临，马氏安排众人在院中落座，伍愉安也被请来了，马氏特意让伍愉安和张衡挨着。

这些日子以来，马氏也觉得从前的规矩太过束缚，她只想让孩子们好，除此以外，别的又都能算得了什么呢！

夜幕降临，月光如银，洒在马家的院落里，就在众人谈笑风生之际，一阵嘈杂的脚步声打破了这宁静的夜晚。

只见苟姑妈带着她的一大家子人，浩浩荡荡地闯进了马家。

苟姑妈一进门就大声嚷嚷道：“太奶奶，今晚你家可真热闹啊！

我特地带着孩子们来凑凑热闹，你不会介意吧？”

说着，便自顾自地拉着儿女们坐了下来。

苟姑妈的儿子承哥一进门就看见了伍愉安，便凑了过去。

同时，丹姐则直接搬过椅子，坐在了张衡身侧。

马氏见苟姑妈一家如此不请自来，心中虽然有些不悦，但也不好作。

她以示欢迎，身旁的田仁序却还是依旧低着头，不肯