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第13章（第2页）

饶如此，晟抱着盆生打了三刻钟才打成功，整个胳膊都抬起了。

晟怨念地看了嫣一：“要好吃咱们再说。”

“绝对好吃！”

嫣向他保证：“绝对让你吃到就觉得力气白花。”

低筋面也好做很，用普通面和淀按比例混合就行了。

嫣那天起了做虾饺念头就干脆做了一批淀备用，小麦淀、土豆淀、红薯淀，只要时间她就搞淀打好蛋白和蛋黄混合，再加入嫣搞出低筋面，模具上刷油，把蛋糕倒进模具里上锅蒸。

蛋糕蒸熟，香味弥漫了整个院子，晟早就学下去了，在厨房门口蹲着望历过现代甜品店洗礼，个味道对他们说太冲击了。

蛋糕蒸了两刻钟，终于出锅了。

它们一个个膨胀起，在模具中显得圆润可爱。

蒸蛋糕

趁着蛋糕们晾凉功夫，嫣又用山楂和冰糖熬了个山楂果酱，等蛋糕凉了，拿了一半从中间切开夹了果酱。

嫣自己拿了个原味掰了一块放进嘴里，惬意地眯上了睛。

就个味！

她终于再次吃到了甜点！

蛋糕在家大受欢迎，虽然只个糕点，能当饭吃，但看街上糖葫芦卖比贵现状就知道了，点心比奢侈奢侈品。

家三口从吃过个口感点心，看起太起，长得像糕似，一入口就吃出差距，绵软细腻，蓬松柔软，简直像在吃一朵云彩一样。

原味浓浓蛋香与甜香，抹山楂果酱口味更富，和冰糖一起炒制山楂果酱再像山楂果子那酸，酸酸甜甜十分清，抹在蛋糕里清新可口。

晟赞绝口：“个点心叫什名字？”

嫣：“蛋糕。”

“虽然什毛病，但也太通俗易懂了。”

晟说：“如叫云朵糕。”

嫣想了想摇了摇头，“比更像云彩，头给你做真正云朵糕吃。”

真要说到像云彩，法式芙蕾申请出战。

“个你打算卖吗？”

晟又问。

“卖。”

嫣说，“明天给宋博文带俩就行了，咱们镇上百姓舍得吃个，留着咱家自己吃。”

晟听了话又美滋滋地吃了一个。

第天，宋家饭桌上。

宋爷一落座，就现今天新菜一碟子点心。

那两块蛋糕，一个原味，一个抹了山楂果酱。

嫣做蛋糕用大做小花模具，出蛋糕一个个全花朵形状，十分可爱。

宋爷拿起一块咬了一口，瞬间就被蛋糕轻盈口感折了。

他眯着睛吃完一块蛋糕，端起茶杯喝了一口，一把握了儿子手：“那天你说事，觉得可行”