一张金黄软乎乎的煎饼就出锅了。
放到盖帘上开始摊下一张。
姜妈妈被姜奶奶指导着,煎饼摊的又快又好。
后面的煎饼又圆又薄。
一会的功夫,就摊了好几张。
第一张煎饼自然落到了姜妍和姜玉的肚里。
姜妍拿起第一张煎饼,从中间一分为二。
一半递给了姜玉。
姜妍摊开自己的那一半。
先从水瓢里姜奶奶洗干净的小白菜和葱里挑了一棵小白菜,沾了蘸酱,均匀将酱抹在煎饼上,然后又放了几颗小白菜,铺平整。
又拿了一小块葱,撕了一点点放在了上面,卷了起来。
没放太多葱,因为家里的大葱味道又呛又辣,味道特别足。
姜爸爸几人倒是很喜欢,但对于姜妍来说,味道太辣了。
所以只放了一丝丝。
卷好的煎饼,姜妍咬了一口。
煎饼这会已经凉了,变得特别筋道,小米香味特别浓。
里面夹着咸香的酱,爽脆的白菜还有微辣的葱丝,特别够味。
姜妍哈着气,有些辣,但也没停,又咬了一大口。
姜玉卷的煎饼可比姜妍的煎饼粗多了。
里面的卷了特别多菜,都差点合不起来。
姜玉小手捧着大大的煎饼,咬了一口,才咬掉了一个小角。
姜玉的煎饼更多的菜的味道,偶尔能吃到外表的煎饼皮。
但姜玉吃的也很满足。
半个煎饼下肚,姜玉小肚子都鼓了起来。
看俩人蹲着吃的香,姜妈妈也挺开心的。
这说明自己摊的还不错。
“娘,晚上要不炒些土豆丝一起卷着吃?”
“行!
你做主就行。”
“好的,娘!
那我一会多洗一些土豆,切成土豆丝炒上一盆。
听大嫂说姜明几个小的晚上总是饿的爬起来找吃的。
我估摸着姜齐和姜乐两个也是。”
“对了,别忘了磕俩鸡蛋给我乖孙炒地瓜皮。
我乖孙一直惦记着呢。
说等着俩哥哥一起回来吃,中午就没吃上,晚上可不能忘了。”
“晓得了,娘。”
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