三张大圆桌上摆着好几道丰盛的菜品,一道辣炒耙熊掌,白氏把熊掌切成好几大块,放进锅里大火煮了两个小时,煮过的熊掌软烂脱骨,再回锅放辣子和蒜头泥呛炒,炒出来的熊掌油色红亮,香味扑鼻。
还有一道用铁锅盛着的香辣熊肉粉丝汤,那可真是用炒菜的大铁锅盛了满满一锅,放在桌子的正中间,沸腾的锅子热雾冲天,咕嘟咕嘟冒着小泡。
还有小碗炒黄牛肉、大碗蒜香排骨、蒜泥白肉、大海碗盛着的麻油鸡汤、一碟正儿八经的炒青菜,这满桌的肉菜看得众人都一愣一愣的。
众人坐上院里的三张圆桌,赵家汉子们和胡猎户一桌,桌上还放着一坛赵太爷珍藏多年的水酒,他为了感激胡猎户的报信之恩,开席之前叫赵大仓跑回老宅提来家中最后一坛酒。
妇人们则是单独一桌,几个孩子也围成一桌,刚坐下的冯玉姚满脸笑容的拿起筷子:“这一锅熊肉粉丝汤怕是咱们都吃不完。”
“今儿个都敞开了肚皮吃,不吃完我可不放你们走。”
李氏对几个侄媳妇放下话,又转头看向坐在她身旁的贵夫人:“荆夫人,都是些农户的粗茶淡饭,你尝尝看吃得习惯吗?”
荆若阑客气的拿起筷子,夹一筷子离她最近的青菜,在李氏小心翼翼又带着期待的目光下,浅尝了一口。
她挑了挑眉,又夹了一筷子青菜到碗中,望着李氏浅笑:“这青菜倒是比我以前吃过的要好吃不少。”
荆若阑自诩吃过京城所有的美食,对吃一道甚有看法,可今日她却真的被一碗外表平淡无奇的青菜所惊艳到,对比别的青菜,吃在嘴里异常脆嫩鲜爽,因为坐马车一直昏头耳鸣的她瞬间觉得耳清目明不少,吃下肚更是觉得全身从里到外的通畅舒坦。
李氏听闻贵人这么说,一时间笑得合不拢嘴,连忙叫她多吃些青菜。
坐在李氏另一侧的葛红玉却噗嗤笑出声:“婶娘真是傻了,哪有叫客人多吃青菜的,这传出去岂不是要让人笑话。”
李氏被侄媳妇说得一张老脸面红耳赤,她听贵人觉得饭菜好吃,一时间冲昏了脑子,说的话也没有过下脑子,真是大把年纪还闹出这样的笑话……
“无妨无妨,我是真心觉得这碟青菜好吃,”
荆若阑瞧见李氏有些僵硬的脸,忙打着圆场道:“况且这熊肉我也吃过多次,无甚风味,还不如这一碟子青菜来得爽口。”
这话一出,桌上的妇人们才意识到,对她们来说第一次吃的新鲜食物,却是人家贵人日常所食,哪里还轮得到她们来邀人尝味,贵人怕是早就吃腻了山珍海味,反倒更喜爱素食。
不像她们村妇,一辈子吃肉都要掰着指头数日子,盼着到过节过年,才舍得砍两刀尝尝肉味,像今日李氏这样的席面,也是从来没有吃过。
平常人家的红白事席面上都是用木头刻只鸡、刻只鱼,然后在上面浇上料汁,放在桌上图个体面,吃席的人也睁只眼闭着眼,沾沾料汁吃几口,毕竟谁家不会办红白事呢,谁家不图体面呢。
唯有那不缺吃穿和银子使的殷实人家,才真真给你杀鸡杀鱼办席面,弄得敞敞亮亮体体面面的,暗地里也会被人称赞。
为什么是在暗地,若是光明正大的当着全村人的面夸赞这家人席面做得体面,那用木头刻鸡鸭鱼肉来充当肉菜的人家肯定不乐意,说不得还会暗暗记仇,以后说嘴的这家办事他家便不去帮忙了。
桌上的氛围有些凝固。
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