“我们店的火锅汤底是用二十八种蘑菇加上一整只乌鸡,炖足八小时才熬出来的撒,所以特别鲜美。
为了不浪费汤底的鲜美,先喝一碗汤,然后涮蘑菇、再涮蔬菜、之后是涮肉类,最后涮豆制品,味道层层叠加,豆制品会比肉还好吃撒。”
我们听得格外认真,庞晓敏还用手机记下来了。
这家店的蘑菇种类有三四十种,甚至还有一些色彩鲜艳到让人怀疑是不是有毒的。
“你们确定这些蘑菇都能吃吗?”
美少女服务员特别坚定地点点头:“当然能吃啊,有毒的我们不可能卖的撒。
放心吧,这些都是我们平时吃的菌子,没问题的撒。
现在这个时间你在别家店可吃不到这么多品种。
我家老板老家的那片山里有温泉,那儿的菌子长得早,要不你们得等到五六月份才能吃到这种新鲜菌子呢。”
我们每个品种都要了一小份,加起来就是满满的一大盘子了。
火锅端上来的时候真是香味扑鼻,可是看起来却有些一言难尽,一锅汤底黑得像洗过毛笔的笔池。
覃诗干巴巴地笑道:“好像还是红汤锅底比较诱人哈。”
美少女服务员又开始热情地安利她家的锅底,“美女,蘑菇火锅的汤底就是越黑才越鲜撒,不信你喝一口汤撒。”
说着给我们一人盛了一碗。
我抿了一小口,果然鲜美无比,连不怎么出声的阿志都情不自禁地说好喝!
根据刚才说的涮锅指南,我们先从各种蘑菇开始。
黄天怡吃东西喜欢讲究一个鲜嫩,我们都是怕涮不熟,她总是担心涮老了。
“小天,你多涮会儿,蘑菇不熟怕会有毒啊。”
小颜见黄天怡的涮锅度有点担心。
“没事,刚才那姑娘不是说了吗,她们这儿的蘑菇都是平时吃的,没有毒。
你们不知道,嫩嫩的蘑菇有多好吃啊。”
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