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倒要尝尝,这个能有多好吃。
许诗琳如是想着,下一秒,嘴中吃着酿辣椒,整个人的表情是震撼的、惊异的。
这也太。
。
…神奇了吧?
酿辣椒的口感与辣椒炒鸡完全不同。
它稍显清淡,明明最亮眼的是那个做底子的青椒,口感却是和缓的、轻柔的,有着浅浅的辣味,但这种浅淡的辣意搭配着满满的肉馅儿,悄无声息地解了后者的肥腻,只于恰到好处的香与醇。
更妙的是,肉馅经过煎制,丰厚的油脂分泌出来,浸润着青椒的表皮,使得青椒那种令人不喜的清冽气味去了许多,反而多了分意外的鲜美。
“这究竟是怎么做到的?为什么用的都是辣椒,竟然可以完全不一样?”
许诗琳忍不住问出口。
她倒也不是为了探究这个菜怎么做,而是纯粹地被震撼了。
她上一秒还被辣椒辣得痛哭流涕,下一秒就因辣椒的细腻清淡吃完了一整个酿辣椒,外加小半碗米饭。
如果先前,她对花钱吃饭或有那么一点点不情愿,甚至存了几分讨价还价的心思。
这会子,她脑中只有一个想法。
不就是花钱嘛,为这样的吃食花钱,值!
坐在她对面的许诗悦显然和她同样的想法。
许诗悦吃完酿辣椒,再次把新添的米饭吃了干净,慢条斯理地擦了擦嘴,抬眸对许念道:“你想要哪几盆灯笼红和柿子青,我派人给你搬过来。”
许念一听,眼睛亮了,歪着头想了想说:“都可以的,红的、绿的都有一些就完美了,谢谢三姐了。”
“这有什么,小九你也不必太过拘礼。
事先说好的,如果你做的菜我能满意,送你几盆辣椒无妨,我不过是兑现承诺罢了。
说来,你算是凭本事得的。
况且,它们在我那里只是一些可有可无的盆景;在你这儿,它们入菜时的那般滋味似乎无可替代。”
毕竟,作为公主从小到大什么山珍海味、珍馐美食没有吃过,但并未有过今日的这般体验,好吃又新奇,令人不由得心生期待。
是以,许诗悦复又干脆利落地开口:“我等下回去便安排人给你送过来。”
“好。”
许念弯着眉眼,没想到今日以为会找麻烦,竟意外地解决了辣椒的来源。
过了会儿,许诗悦发出感慨:“我今日发现,你这个辣椒的叫法更加名副其实,以后我也跟着你这样叫吧,红的是红辣椒、青的是青辣椒,贴切形象。
对了,送你的辣椒你准备全部入菜吗?”
“应该是的。
辣椒可以单独入菜,也可以榨辣椒油,还可以和豆子在一起焖豆酱,做成辣豆酱,辣豆酱做菜、配饭,也很好吃。”
“不过,我会留下一些辣椒籽,可以接着种出辣椒。”
许念盘算着有了辣椒可以做些什么,心生无数期待。
“这样啊。
那只有几盆辣椒是不是还是会不够用?用辣椒籽种辣椒会不会需要很长时间?”
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