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他舀了一个肉丸,夹走一些白菜粉条,盖在米饭上。
这道菜味道不比刚才的鸡中翅刺激,反倒有一种家常的温馨。
凉菜他也尝过了,味道一如既往地好。
至于回锅肉和水煮牛肉,他倒是没吃几口。
那帮同事太能吃了,就连配菜也被捞干净。
他倒是能吃上几口XO酱手撕包菜,在饿货们疯狂抢肉的时候,反其道而行之,主攻蔬菜,总能吃饱。
桌上的饭菜被消灭得一干二净,所有人终于吃饱,半躺在椅子上。
瓶装水原封不动放在一旁,饮料和奶茶几乎没碰过——美食当前,谁还记得喝饮料。
章以灏对着众人风卷残云后剩下的一堆空盒子拍了照片,发给许若麟。
“辛苦你了,许小姐,光盘就是最好的证明。
今天谢谢你。”
有人捏起袋子里的名片,小声念出“许记大牌档”
的名字。
“许记?是吉祥街的许记吗?”
听到有人讨论许记,章以灏抬头:“今天的晚餐,大家满意吗?”
“满意,当然满意了!
太好吃了!”
“这些饭菜都是我在吉祥街的许记大牌档买的。”
章以灏微微颔首,对同事们的认可表示赞同。
“我以为许记早就倒闭了呢……”
其中一位同事说道。
“许记……开了十多年了吧,没想到还在,味道还挺好的。
我已经很多年没去吉祥街那边了,老店果然厉害。”
“各位知道,我们下一期的杂志专题,就是围绕本地及周边城市的老店做合集,像许记这样有历史,水平高的老店,不应该被遗忘。
我们一起努力,为老店出一份力。”
章以灏的话铿锵有力,众人受到鼓舞。
接下来半个月,许记的生意回暖,但从某一天开始,许记生意前所未有的火爆。
蜜椒土豆牛柳粒
许记大牌档生意突然变得极为火爆,这是许若麟始料未及的。
她一直希望生意恢复到小店歇业翻新前,收入持平就很满足,没想到生意好到她有点招架不住,甚至……力不从心。
这泼天的富贵是哪里来的,她没时间思考。
她就像不知疲倦的机器人,不断刷锅,炒菜,调味,出餐……
大牌档七张桌子,上一桌刚走,下一桌就坐下。
许有添忙碌地穿梭于各桌食客之间,就连在后厨帮工的芳姨也赶到前面帮忙。
波叔则留在厨房,帮许若麟炒菜。
波叔的手艺不差,加上有许若麟在旁盯着,不会出什么问题。
她刚做好一道西兰花炒牛肉,又一张单子塞进来。
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