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第110章(第2页)

“幸好没有直接把菜呈给主子。”

张德安摸摸自己的脸上刚被烫出的泡,很是忿忿,做菜的人只知道吸引人眼球卖弄手艺,就没想过那鱼在盘里跳起来,会把油汁溅到食者脸上吗?

真是的。

一下子直接淘汰了三道菜,被淘汰的也没话说,闷闷退下。

宝琪又说:“太后年迈,又是久病初愈,脾胃虚弱,不宜吃大荤,况且天气暑热,吃太多肥美油腻的东西也不好消化。

做为一个好厨师,不能只想着卖弄自己的奇思和手艺,也要为食者的身体考虑。”

如此,又淘汰了八珍福禄鸡,至尊佛跳墙,一品猪脸几样。

剩下四样不好决出胜负。

皇帝把庭霜叫上来:“你来说说,剩下这四样菜哪个胜出比较好。”

庭霜上前,却没有提到菜肴,只说:“听说最近连续有几位老臣因为痰涌血瘀之症发病甚至去世的。”

“是啊,”

皇帝不知道他怎么提起这事,心里有些难过,“现在正是国家有事之时,正需要这些经验丰富的老臣献计出谋,朕痛失得力大臣,很不自在呢。”

庭霜又说:“因为这些人上了年纪,再加上喜食肥美厚味,经常大鱼大肉的,对身体更是不好。”

“没错,上年纪的人应该饮食清淡,多吃蔬菜豆腐。”

皇帝点头赞同。

“民间有句老话:肉生火,鱼生痰,青菜豆腐保平安。”

庭霜又指着来赴宴的白发客人说,“这次寿宴,皇上请的是六十以上的老者,这些老人都不宜多吃肥美之物,而且这些老人好些都是平民,想必是没那个财力吃燕窝鱼翅的,蔬菜豆腐养身又惠而不费。

皇上不妨把这辣味豆腐的做法赏赐给这些老人,进而推广,惠及全天下的老人。”

皇帝微笑:“说得好,这次寿宴本意就是为太后添寿,兼与民同乐以示敬老之意。

朕立即下旨,将辣味豆腐的做法赏赐所有老人,希望他们能小心饮食保重身体以颐养天年。”

话说到这份上,大家都知道最后的胜出者是谁了。

家乐惊呆了,叶乘风高兴地跳出来抱他,宝琪和庭霜热烈祝贺家乐取得最后的胜利。

这个结果出人意外,可是旁观者听到点评者的意见,这个结果又似情理之中。

一个好厨师,只有全心全意为食者着想,烹制菜肴时怀着最大的诚意,这才能做出最好的菜品,才是最合格的厨师。

何庆东万万没想到是这么个结果,对着家乐连连冷笑。

家乐成为有史以来最年轻的御膳房大总管,接管了皇宫的御膳房,将自己的饮食理念输入给所有厨子。

可是上任以来诸事不顺手,很多人都不服他,虽然有皇帝撑腰,却有何庆东暗中使绊子,诸多挚肘。

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