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第7章(第1页)

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萧香香一本正经的说:“喜叔,我国有油菜、葵瓜子、芝麻吗?”

李喜点头说:“有啊?小姐现在要用吗?我去买?”

萧香香心一喜,接着说:“您不用去买。

我只是问问。

它们产量多吗?还有大豆呢,产量怎么样?”

李喜不假思索的说:“多啊!

好多!

油菜、大豆、葵瓜子乡村里,家家户户的地里,都种着,芝麻少点。

另外,西景国和游明国,也是如此。”

“哎哟!

太好了!”

萧香香激动万分!

这么多的农业资源,只要把大豆油、菜油、葵花子油、芝麻油开发出来,就能挣到许多钱,并且提高所有人的饭食档次!

想到这里,萧香香不由得亢奋起来,不过,她不是个盲目乐观者,眼下,她的首要任务就是,改菜谱!

和帅锅同居:第五章 小试牛刀

改了!

变成三个菜!

没有油,照样可以!

哈哈,因为有半斤多的肥猪肉,可以炼成三两多的猪油!

她又从井里取了香葱,摘好洗滴,切细沫,与鸡蛋、少量盐,搅抖均匀,将一两多猪油放于铁锅中,待油温七成热,倒进葱蛋,两边煎成金黄色,葱香将猪油和蛋腥味遮去,熟了盛盘。

此菜名唤:肉香金碧。

第二道菜,芹菜炒肉丝,做法是家常菜,仍是用了猪油,只是切碎一个红辣椒,放进去,增添色彩。

此菜命为:双条汇亲。

最后一个菜,凉拌蒜子黄瓜,比家常菜要精致,黄瓜去皮,用菜刀划成丝形,只是一刀,就将黄瓜整根,划成细如火柴棍的丝,丝丝相连,刀法均匀,大蒜子拍成极小的沫,放入盐和醋拌好,三分钟后再拌一次,使蒜、盐、醋味入到黄瓜丝中。

这道菜是福香楼的招牌凉菜之一,要求具有一定的刀功,名曰:一丝脆!

李家的菜刀,是长方型,刀背厚半公分,刀面宽半尺,长八寸,厚铁和钢混制而成,圆木头刀柄,总份量约一斤半(后文都将按一斤十两计算)。

比萧家菜刀要轻。

不过,萧香香曾经特意练习过,使用不同重量的菜刀,就是为了防止万一哪天比赛,萧家菜刀被偷走,用其它的刀也可以熟练的发挥刀功,不被环境条件所影响!

晕,在没有油的情况下,竟然比原先还多做出一个菜!

果然还是钱的魅力大,想到那些油能换来巨大的财富,并能为这里的人改善伙食,萧香香满心欢喜,刀法更快,铁铲飞转,与大锅撞冲的声音,如同世间最美妙的音乐。

可惜她的臂力未练到能端起这么大的铁锅,不然,一定能翻炒出锅火,惊艳这间龙宇国的土砖厨房!

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