二更:
已经近正午,外头吃饭的人越来越多了,一楼几乎已经没有空余位置。
有人就是冲着朱福的油泼面来的,此番正吃着香辣酸爽的美食,一抬头又见着了做美食的小厨娘,不由笑着朝她打招呼。
“朱姑娘,你昨儿手指受伤了,可好些了?”
“是啊朱姑娘,手指受伤就歇一歇吧,你若是彻底伤了手,这往后谁还能做这么好吃的面条给我们吃啊?”
也有人关心地问:“朱姑娘,你那外婆后来为难你了吗?哎,咋能有那样的人呢,真不是个人啊,对着自己亲外孙女那是说打就打,说骂就骂,真不是个东西!”
朱福都一一笑着应答了,又亲自招呼着客人们吃饭,她见萧敬宾此番正站在柜台后面收银子算账,就走了过去。
自打账房先生走后,这些日子以来的账目都是他亲自经手的,他算了算,发现昨天一天的盈利竟然比先前几个月还要好。
他将一本账目翻来翻去,面上全是笑意,心里对朱福印象就更好了些。
“东家,我今儿要回一趟杏花村,所以想先回去。”
朱福走到柜台边,见萧敬宾低头翻着账目在笑,她心里自然猜得出他是在笑什么的,因此请假请得也更有信心了些。
果然,萧敬宾一口应承道:“朱姑娘,你若是自己不说,我也是准备去叫你回家休息一日的。”
他微微有些发福的脸上全是笑意,语气却颇为同情,“昨儿发生了那样的事情,你又伤着了手,该是要休养一日才行的。”
朱福谢了一声,回头望了望阿东,见他头上裹着一层白纱布,此番还在满堂地跑,不由又问道:“阿东……”
“朱姑娘,我知道你要说什么,你放心吧,我今儿会再在门前贴一张告示的。”
他微微眯眼,笑嘻嘻地摸了摸下巴道,“若是生意能够一直这样红火下去,至少得再要三个跑堂的。
还有一个账房先生,一个掌柜的,厨房里还得再赛一两个人才行。”
朱福好奇地望了他一眼,心里想着,原来这萧敬宾并没有打算叫全二富当掌柜?是不信任他的为人,还是不信任他的能力?
不管怎样,这都不是她一个厨娘该管的。
掌柜的不该管,那账房先生呢?朱福忽然想到了堂弟贵哥儿来。
虽然贵哥儿如今在准备着县考,不过,她从来不觉得念书的就不能做其它事情。
再说了,做账房先生不是多辛苦的事情,根本不耽误贵哥儿念书的。
这样一想,朱福就想推荐贵哥儿来敬宾楼当账房先生,一个月好歹有些赚头。
“东家,不知道您对账房先生有什么样的要求?”
朱福想着,先打听好了聘用要求跟待遇,到时候回家再跟二叔一家商量商量,且瞧瞧他们愿意不愿意。
“怎么?朱姑娘想要举荐什么人过来当账房吗?”
萧敬宾一听朱福这话,便猜得了她的意思,颇感兴趣地道,“既然是做账房嘛,肯定是得要会珠算的,最好是念过书的,为人要品行端正,做事得要心细才行。”
朱福道:“东家,我二叔家有一位堂弟,今年十二岁,打从七八岁的时候就一直在私塾里念书。
私塾里肯定是教珠算的,他念书十分好,正准备着来年春天参加县考呢。
我今儿就是去杏花村接他进城的,往后他便也住在城里,所以我想,明儿将他带来给东家您瞧瞧?您也考考他,若是觉得不错,可以考虑一下,若是觉得不合适的话,也没有关系的。”
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