文明忍住笑,一旁的帕洛斯拿了一双没有用过的筷子,将辣椒葱花和凉粉都混合匀了,才夹起一条凉粉喂给文明。
文明一口咬掉半截:“噗……这样吃才对啦。”
裤子被扯了,文明低头一看,贝尔起劲儿的用那颗圆乎乎的脑袋蹭自己的小腿,眼睛却一眨不眨的看着凉粉——他可是看见帕洛斯把鱼放进木桶里了,那个木桶那么高,自己翻不进去嗷嗷嗷……只能转移目标了QAQ……
“好啊小明,你学坏了啊!”
尼尔见帕洛斯把文明咬掉的另一半吃进嘴里,而文明则是另外拿了一双筷子给贝尔夹到小碗里,装作生气的说。
不过他自己这个模样没维持多久,就赶紧夹了一口拌匀了的凉粉吃:“吸——哈,味道甜甜的辣辣的,的确比刚才好吃多了。”
“吃完了就来帮忙,今天中午就在这儿吃吧。”
文明倒是没贪嘴,吃了几筷子就没有吃了。
倒是小白熊好玩儿,慢慢辣得不行了,咕嘟咕嘟的喝几口凉水又埋头吃去了。
要不是文明拍着他脑袋说等会儿有鱼吃的话,小家伙估计要吃掉第三碗、第四碗……
尼尔趁机多夹了几筷子塞进嘴里,鼓着腮帮子去厨房帮忙了。
西格蒙德说这次是请帕洛斯去帮忙的,那么就他们两个人好好商量该准备些什么吧。
自从跟着文明学习如何做菜之后,尼尔的厨艺大增。
因为有尼尔的缘故,所以文明就准备做四道菜。
一道咸菜焖酥鲫鱼、一道芙蓉鲫鱼、一道红烧肉凉粉和一道香菇炖鸡。
因为尼尔没有做过芙蓉鲫鱼和凉粉,所以他就负责的另外两道菜。
芙蓉鲫鱼主要是给贝尔准备的——先将鱼上笼蒸好。
蒸笼这个东西,现在还没有做,所以文明用的是最简单的方法——锅里烧上水,然后平行放两根筷子,将鱼放在盘子里,抹上佐料,掏去内脏挖去腮的部分塞进拍破的葱姜,将盘子放在筷子上然后盖上盖子就可以了。
大约十几分钟后,将蒸好的鱼取出来。
清蒸的鱼也有一股诱人的香气,不知道什么时候溜进厨房的贝尔被那馋人的气味勾的不停的流哈喇子,下巴上的毛都湿了一块。
因为小东西不停的在脚边转来转去,尼尔嫌他碍事,文明怕踩着他了,于是最后以“出去消食”
的理由将贝尔扔出了厨房,不管他是不是在门外不停的拍门。
用骨刀去肉后,将头尾和蒸出来的原汤放入另一个陶钵中,拿出七八个蛋打散,加入鱼肉、鸡汤、鱼肉原汤、盐搅拌均匀。
先把一半蛋液蒸得半熟,然后将鱼头和鱼尾摆在上面,将剩下的一半蛋液倒上去蒸熟就可以了。
当然,必不可少的点缀是葱花和胡萝卜丁儿。
因为尼尔的炖汤差不多了,文明就舀出来一勺汤淋在芙蓉鲫鱼上……文明和尼尔敢肯定,汤淋上去的一瞬间,外面拍门的频率快上了许多。
做完了这个,红烧肉凉粉就快的多了。
凉粉和哼唧兽的肉都切成方块,按照红烧肉的方法烧制就完成了。
而尼尔的鲫鱼也是油炸后,依次按咸菜丝、葱姜蒜、炸鱼、花椒辣椒等调料等摆好加入没过鱼的水焖上两个小时就好了。
这道菜热吃凉吃都可以,自从尼尔学会了之后,三五不时的就要弄这道菜,现在对于这道菜的做法已经十分精通了。
本来尼尔想要把时间延长点儿的,但无奈外面的贝尔虽然没有拍门了但是一直用一种听起来很可怜的哼哼唧唧的声音拉长着叫,尼尔也被厨房里的香气撩拨得没法,咽了口口水,最后决定出锅。
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