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第91章(第3页)

反正只是一个叫法,大家怎么舒服怎么来。

【维生素A缺乏会导致夜盲症、皮肤病和生长发育迟缓。

天幕中同步罗列出了详细的病症描述,比如皮肤病就包括了干燥脱屑、指甲变脆等等多种症状。

对于百姓们来说,他们对夜盲症的感触会更多一点。

要不是天幕散发的光亮可以照亮整个室内,他们晚上估计连天幕都不太能看得清楚。

老百姓缺乏维生素A的情况有时候比缺乏维生素C还要普遍。

一到光线暗处就成了睁眼瞎,完全不夸张。

222当初调整屏幕光源的时候,本来是考虑到黑暗中看光屏容易得近视眼。

虽然很多百姓自己就因为熬夜做针线活导致视力不佳,但它还是想尽可能地减少天幕对视力的负面影响。

没想到歪打正着,避开了夜盲症的困扰。

否则它还真不确定,黑漆漆的房间里小小一个光屏,大家能不能看得见。

【维生素A在胡萝卜、杏、苋菜、菠菜、芒果、南瓜等果蔬中比较多。

红黄色的果蔬大多都可以补充维生素A,大家挑选自己身边有的食用就好了。

除了这些蔬菜之外,动物内脏、奶类、肉类、鸡鸭的蛋黄也可以补充。

不过对于平民来说,后者还不如前者好弄。

肉蛋奶他们可舍不得吃,很可能逢年过节才吃一回。

好在杏和苋菜相对常见,就是有时令这一点比较麻烦。

【另外还能用松针煮水喝,不仅能补充维生素A,还有多重功效。

注意不要喝太多,具体用量如下……】

松树的分布范

围比较广,应该能满足许多百姓的需求。

大家看到松针也可以,果然松了口气。

接下来是维生素B的科普,这个比较复杂,因为这是一整个B族。

天幕总结了一下,还是肉蛋奶内脏一类的食物里蕴含,另外一些食物只蕴含单一的B几。

百姓们看完就一个想法——吃得越杂越好。

长期吃单一的食物必然导致营养缺乏,然而问题也出在这里,百姓哪里来的条件吃到那么多品种丰富的食物呢?

幸好春天还有野菜,秋天还有野果。

【最后一种维生素D,是与骨头息息相关的一种营养物质。

儿童的佝偻病,成人的软骨病,老人的骨头脆弱易折,都是由于它的缺乏。

【维生素D可以通过进食海鱼、蛋黄、骨头汤和动物肝脏补充,这些里面含有合成该维生素的营养物质。

不过进食后最好再晒晒太阳,可以促进合成、提高效率。

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