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第24章 村中秋收（第2页）

宁渝已经把饭给蒸下去了，没有电饭煲的年代，蒸饭前必须要先把米放到锅里煮，将米煮个大半熟，再把它捞起来放到一个木头做的小桶里蒸。

但他们家只有一个锅，为了方便蒸饭时做菜，乔茗茗便想了个法子。

她大半个月前的一次县城赶集中，在供销社里买了个圆柱形的小铁锅。

要蒸饭时在铁锅中加点水，安个箅子，再放块细密的棉布，待到米过水煮好后捞到棉布里，最后把铁锅放到火炉的炭火上去焖。

这样蒸出来的米饭和用木桶捞的一模一样，同样暄软无比香味儿十足！

此刻厨房灶炉里有微微的火，火炉上也在冒着饭香，乔茗茗只需把火加大，炒几道菜便可。

从今日开始，到下个月中旬都是秋收农忙之时，忙得没时间做饭是很有可能的。

乔茗茗想了想，干脆一口气把所有菜炒好算了。

宁渝又晒了点儿萝卜干，那就做个萝卜干炒鸡蛋吧，放点辣椒进去，炒完后上边的干香下边的油润，他们家都爱吃。

秋收到，没肉也不行。

农村人生活节省，特别是在吃穿方面。

但农忙时节，做饭的主妇们可不敢抠搜，否则自家人很可能在繁重的劳动中晕在田地里。

不过最近几年任务多，为了节省时间，秋收时队里都会把食堂重新开放，恢复大锅饭。

乔茗茗其实不大想去，前两天就问了隔壁杨大夫，听说他们前两年一直都未去后，就准备也不去了。

想完，她忍着心痛，拿出一条排骨来，“哐哐哐”

剁成块，焯水后拿去红烧。

乔茗茗要是正经起来做菜，味道是真好，特别是红烧类的浓油赤酱重口菜。

家里火炉多，红烧排骨时她直接把排骨倒入砂锅中，放在火炉上盖上盖子焖，自己则继续炒下一道菜。

菜园里的小白菜已经能吃了，脆嫩无比。

再摘些木槿花和冬葵菜，把它们剁成稀碎的碎末，放在一起煮，于是便有一锅滑溜溜且碧绿无比的菜汤新鲜出炉。

总共四道大份量的菜，乔茗茗只用了半个小时完成。

“吃饭啦！”

她把菜端上饭桌，冲着门外喊。

宁渝正巧拎着桶回来，边走边说：“我晾个衣服。”

行吧，乔茗茗将儿子喊醒，这孩子如今自己会穿衣服和洗漱了，不需要她帮忙。

早饭很丰盛，乔茗茗和宁渝都难得吃了九分饱。

吃完后一家人去晒谷场集合，等待队长分配任务。

宁渝自然是要去收割稻谷的，乔茗茗虽受额外照顾，但猪圈的活干完，得帮忙去食堂里洗菜和整卫生。

“今年是秋收最难的一年，但也是粮食庄稼最多的一年！

大伙加把劲，从第一天开始就得使出十分的力，咱们忙活大半年了，就差这最后一步，可不能拖着拖着让雨打了让霜冻了！”

周队长站在高大的石头上，声如洪钟对着村民们大喊。

催完项目，就得画饼。

于是他接着说：“就坚持这么二十来天，等到大豆入库大米满仓，咱们把任务粮交了后就给大伙分粮分钱好不好！”

底下顿时骚动：“好，好，好！”