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幸好叶芷为了赶海特意换上了长袖的衣服,不然可能真要被那爆出来的热油给烫伤了。
没一会,那皮皮虾已经被炸得外焦里嫩,那壳已经变成了金黄色,顿时整个院子都飘满了香喷喷的鲜虾味。
等炸好了皮皮虾,叶芷就把剩下的油用一个瓦锅给装起来,以后还能炒菜用。
剩下就是爆炒了,这一步叶芷已经驾轻就熟。
热锅爆炒了一下蒜蓉辣椒,厨房里头满是香喷喷的香辣味,然后再倒入炸过的皮皮虾,均匀翻炒,等到差不多了,就加入那椒盐粉,再翻炒几下,就能装盘了。
香,真是太香了!
叶芷的肚子已经饿得叽里咕噜地叫了,真想马上就吃一个皮皮虾!
本来叶芷都不想那么麻烦,全部白灼蘸味吃就算了。
但想到第一次赶海,为了犒劳一下这么勤劳的自己,还是要吃一顿好的。
陆唯也常说让她不用那么省,让她吃好喝好。
这不,叶芷今晚就吃好喝好,绝不让自己的胃委屈一丢丢。
唯一不完美的是,要是陆唯也在就好了。
怎么关键时刻,他都不在呢?
等炒好椒盐皮皮虾的时候,那边的大青蟹都蒸了有十几分钟了,差不多可以出锅了。
叶芷另外给弄了一碟子的蒜蓉酱油汁,等会就蘸酱油吃就好了。
因为只有两个人,叶芷连贝壳都没有煮,就煮了一个椒盐皮皮虾和清蒸青蟹,最后还是多炒了一个青菜。
每天几乎都能吃到海鲜,青菜反而成了奢侈品。
叶芷看着刚出锅的青菜,想了想,明天还得多种点其他蔬果才行,不然整天去村民那里换也不是办法。
叶芷每顿都必须要有青菜,还是那种带绿色菜叶子的才行。
看了看时间,叶芷把蒸青蟹的柴火给撤走,然后拿着一块布,掀起了盖子,一阵热烫的水雾散开,那只青色的螃蟹现在已经变成了鲜艳的红色。
真的好大一只!
叶芷便喊道:“小丁,准备吃饭了,洗手装饭。”
那头的叶小丁应了一声,随即道:“好。”
叶芷就拿着两块布,端着那只红红的大螃蟹,快速走到了客厅,放在了八仙桌上。
一放下,叶芷就嫌热地把手指摸到了耳朵垂那,热死她了!
叶小丁已经端着两碗饭从厨房出来了。
两人坐在八仙桌上,叶芷首先就是把那个青蟹给大卸八块,然后给了叶小丁一个肥美的蟹脚。
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