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感受到瘦的部分富有嚼劲,味道香嫩醇厚,大娘眼前一亮,道:“这是蹄髈肉?”
程袖道:“对,这道菜叫水晶肴肉,苏州镇江菜。”
大娘用单薄的语言表达自己激动的心情:“好吃好吃,不愧是苏州菜。”
大娘不再说话,开始闷头吃。
很快一碗饭下去,三种菜吃光,腹部是鼓起来了,但就是还想吃,觉得自己没吃够。
大娘看了看自己买的三份菜,夹了黑椒牛柳,放进嘴中尝了尝。
“……”
牛柳老而柴的口感让大娘直皱眉头,嚼了两下敷衍的咽下去,犹豫了一下,又夹向那孜然羊肉,刚入嘴羊肉膻味就扑鼻而来,向来节省的大娘自然不会把它吐出去,捏着鼻子嚼了嚼咽下去,然后给自己猛灌两杯水才把嘴里那刺鼻的膻味去掉。
最后剩下的那道菜,大妈不打算再尝试,她现在觉得自己真的已经饱了。
以前她不是吃不了火车上的饭菜,可是有了之前珍馐美馔,牛柳老而柴的口感、膻味浓烈的孜然羊肉简直就是噩梦般的存在。
而松仁咸蛋玉米、香煸茄子以及水晶肴肉,真是令人难以忘记的美味……
大娘顿时有了感怀美食的伤感。
她见程袖已经吃完,收拾好便当盒,也没好意思再邀请对方尝她买的那几道菜,她都吃不进去,有这样好手艺的小姑娘,怎么吃得下去?
把三份菜系上装好,大娘忍住把它们扔掉的冲动,放进袋子里,舒出长长的一口气。
下午两点多,火车到达京都。
程袖走出火车站,感受到京都比瀚城多了些凉意,不过她有走南闯北的经历,很容易适应不同的季节气候。
现代的京都没有半点她映像中栋隆皇都的轮廓,大概是因为它们是两个截然不同的平行世界——
其实到目前为止,程袖这位栋隆帝的尚食女官,一个单纯的古代人,是无法真正理解现代科学,还好她出身的不是百家学派,要是那些顽固执拗的大臣们穿越到这里,不出一周就会因三观尽毁而疯掉。
幸亏,她只是个厨子!
走出火车站,程袖找到京都大学的接待处,在填完新生报名的信息表,就被京都大学师兄送进学校巴士。
巴士平稳行驶,从二环到四环,算上堵车的时间,总共用了一个半小时。
闻名中外国内第一学府京都大学终于到了,程袖直接到历史系的接待站报到,然后按照师兄师姐的指示,去四教缴费,又回到接待站领取宿舍钥匙、校园卡还有浴卡,再到二教给校园卡和浴卡充值。
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