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第28章（第1页）

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☆、019惹桃花债

“米粉，既可以烹、炒、煎、炸，也可以蒸、煮、炖。

加上各色的料理，就会做出不同的米粉菜来。

最简单的一种，就是面条一样，比如青菜牛肉米粉，肉片米粉，适合早中晚都可以卖。

炒米粉就大有学问了，其中什锦炒米粉和木耳炒米粉最常见，红菇炒米粉……”

“木耳？我们这里没有这常见的东西啊。”

掌柜从一开始的不信任，然后疑惑，到现在奋笔疾书做笔记。

他忍不住打断了若玉的话，争取把每一样东西都记下出处。

说了这么多也有些累了，若玉喝了一口茶，润了润喉咙，随意的道，“木耳就是林子里长出来的野生菌，跟蘑菇一样，在我们下耳沟是很常见的素菜。”

“据我说知，蒙家不过是吴家湾的外姓人，祖上也不在西宁乡，唯独蒙家近来出了一个秀才蒙志福。

姑娘小小年纪，从何而来这许多菜肴？”

梁掌柜搁下笔，越听越觉得新奇，他在客栈里什么人都见过，唯独没见过这么小小年纪就能说会道的小村姑。

若玉为了找这笔银子，早就想好了说辞，悲苦着脸色道，“暴雨摧毁了我们家的房子，连谷仓也进了水，祖父不想看着大米发霉，也就想出了这个法子。

我和哥哥姐姐去野地里找来吃的，混着米粉条子煮来吃，发现了木耳这些野菜也是不错的拌料。”

一席话说得大家都有些信服。

梁掌柜看了看上首不言语的少东家，点了点头，心里暗暗称赞少东家慧眼识真。

这米粉条子既然是大米做成，成本价就可以压低，加上这许多吃法，他都已经预料到这笔买卖一定会大赚的了。

这饮食和住店不同，民以食为天，一天三顿饭都要照顾着，没有不赚钱的理儿！

若玉一边说一边看着梁掌柜下笔如飞的做笔记，心里默默的把这个时代的文字给认了下来，不知不觉看着有些入神，浑然没有注意到身旁淡淡清幽的眼神默默地注意着她。

她认真的神情落入有心人的眼里，看着也是一幅美丽的景色。

若不是他才到观音镇，就听说王员外到哪儿都买不到米粉条子，他也不会注意到这种新的食物。

刚才在楼上喝茶看账簿，随从小高回来说遇到一个老头挑着米粉条子，可能就是王员外家盛行的东西。