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第134章 荷兰豆炒腊肠(第1页)

第134章荷兰豆炒腊肠

◎瘦肉很耐嚼,肥肉油汪汪◎

进入腊月后,农历十二月初八,便是腊八节,也是十二月份最后一个阶节日。

俗话说,过完腊八,便是年。

每每临到腊八节,北方会制作腊八蒜,腊八面,或是腊八粥。

一早,颜国华特意熬了腊八粥。

用红豆、芸豆、花生、红枣、桂圆、糯米、黑米、莲子等提前清水浸泡,用电饭锅熬煮两小时,煮出来的粥黏黏稠稠,形似浆糊状。

红豆、花生、红枣,赋予了汤水鲜红的色泽,黑米也来凑热闹,熬出的黑色汤汁与鲜红相撞,酿成诱人的一汪紫红色。

颜烟拿勺子搅拌着粥食,黏黏稠稠的,挖上两勺白糖,搅拌开来,舌尖泛起甜甜糯糯。

经过长时间的炖煮,米粥软烂,红豆芸豆绵甜,红枣清甜,桂圆甜润润,莲子肉粉粉的,糯米黑米软糯黏牙,软糯香浓的腊八粥,暖胃又香甜。

饭后,颜国华拎出来一只保温饭盒,对颜烟说:“给呆头鹅的。”

颜烟偷笑,呵,男人就是嘴硬心软。

她拎着保温饭盒下楼,钻进副驾驶座,递去饭盒:“我爸怕你一个人在外过节,吃不到腊八粥,让我给你带的。”

沈沐受宠若惊:“叔叔对我真好。”

*

为了迎接即将到来的寒假,颜烟在群里请假,寒假的时候,店里暂停营业。

不知道是店里快要放寒假,还是别的什么原因,最近这段时间,店里的卤味销量暴增。

卤味销量好,导致颜烟每天忙得脚不沾地。

忙碌的时候,时间过得飞快,一眨眼,来到月底。

江大学生陆陆续续开始返程,颜烟忙完最后一天,也准备给自己放一个长假。

傍晚,李阿姨忙完前台收银打包工作,厨房的郑阿姨也清洗完厨具,拖完地板砖。

颜烟给两位阿姨结清工资,包了红包。

掂量掂量红包,挺厚实,约莫一千来块钱,郑阿姨:“明年开年开业,记得通知我一声,我还给你干兼职。”

李阿姨:“我也来。”

店里的食客大部分是江大学生,水灵灵的,看着朝气蓬勃,工作氛围好,这份兼职工作,她们都挺喜欢的。

颜烟:“会的,具体开业时间会通知阿姨们,提前祝你们新年快乐,身体康健,咱们年后见”

阿姨们:“新年快乐,小颜老板。”

送走大家,颜烟回头看着店里的摆设物件,下次回来,就是年后了。

目光停留到月季花,这玩意儿说不上多么娇贵,但是一个月不浇水,会枯萎吧!

她搬出月季花,锁上店门。

回到家中,颜烟支使沈沐把月季花放到阳台,跟黄秀兰的菊花摆在一块儿。

这盆月季花的故事,黄秀兰倒是知道,她把菊花往边上挪挪,给月季让开位置。

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