TVB小说

第88章（第1页）

第100章年节

三个人也不计较什么规矩，在烤炉边上围着坐下。

秦芷先迫不及待拿起了银夹子，拨弄了一下架子上的食物。

有薄如蝉翼的肉片，也有色泽焦黄的鸡翅，还有各类菌菇豆腐土豆块，都被精心腌制过，光色鲜亮，闪烁着酱料的色泽。

一只鸡翅膀顺着秦芷的力道，滚了下来，不偏不倚进了素白的碟子里。

“这鸡翅颜色好奇怪？是之前熏蒸过吗？什么酱料这么红，跟胭脂一样。”

秦诺笑了笑：“是朕命令御膳房特制的，尝尝就知道了。

不过别太大口啊，小心太辣。”

“我可从来不怕麻辣的。”

秦芷哼了一声，将鸡翅在白瓷盘子里滚了滚，让温度降低，也不用筷子，直接用手拿了起来。

她一向喜欢吃辣味，不过这个时代的辣菜，都是用胡椒之类的调味，远不及真正的辣椒来的刺激。

秦芷张开嘴，洁白的贝齿在鸡翅上狠狠咬了一口，咀嚼两下，顿时脸色绯红，张大了嘴巴。

“哎呀，好辣，好辣啊！”

她高声惊呼着，一边用力向着嘴巴里扇风，想让温度降低一些，却不舍得将嘴里的东西吐出来。

秦诺体贴地拿起一杯冰镇的酸梅汁，送到她面前。

秦芷就着他的手喝了两口，这才缓和过来，心有余悸地道：“好奇怪的味道啊，感觉舌头辣的都疼了，但是忍不住还想吃。”

“谁让你拿了最辣的一种呢。”

秦诺哈哈大笑，刚才秦芷冲着颜色最红最艳丽的就下手了，那些可都是最辣的。

秦诺从烤架上取了一只微辣的，和一只甜辣的送到她盘子里。

又取了不辣和微辣的给了霍幼绢。

两个人吃了，赞不绝口。

“这种烤鸡翅味道真是特别，比普通的酱料更加鲜美。”

霍幼绢点评道。

秦诺笑而不语，这些是之前他命令御膳房仿照着前世奥尔良烤鸡翅的口味调制的，有了辣椒和孜然之后，风味更佳。

这个时代的贵族世家都是食不厌精脍不厌细，从小山珍海味吃遍了的。

但食材的烹饪，大多是追求保持原本的鲜嫩滋味，调料虽多，终究不及后世千变万化。

奥尔良烤鸡翅，香辣鸡翅根，孜然肉串这些东西，本来就属于比较重口味，吸引年轻人的。

从没尝过肯定会感觉口味一新。

秦芷吃了几块微辣的，又开始蠢蠢欲动，想要挑战重口的。

一边辣地合不拢嘴，一边还不肯放弃。

霍幼绢对辣味的一开始不习惯，很快也上瘾了。

跟着秦芷一起，大快朵颐。

只是她没有那么放得开，还是坚持用象牙筷夹着吃。

不像秦芷，都直接上手了，吃的两只小手油汪汪的。

秦诺也跟着吃了几块，熟悉的口味勾起了过去的记忆。

除了肉食，御膳房里还准备了各种鱼丸、菌菇、青菜、豆腐等。

烧烤之外，还备着锅子。

吃到半响，秦诺叫来李丸，吩咐道：“将东西准备四份，给两位丞相，还有霍卿、裴卿家中各送一份去。”

以后这种辣酱，也可以作为内务府的生意之一嘛。