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第35章 顾珩（第1页）

接下来教他们腌制咸鸭蛋，这个不太麻烦，但讲究细节。

鸭蛋要清洗干净，要晾干鸭蛋表面的水，不能有生水存在鸭蛋中。

腌制鸭蛋的陶土罐子，清洗干净后，一定要沥干水分，同样不能有生水坛里。

煮一锅水，放一些花椒和八角，大火煮开后，再放入盐，用筷子在锅里搅拌融化，熄火放凉。

把沥干水分的鸭蛋一个一个摆放在坛子中，倒入适量烈酒，然后将煮开放凉的水倒入坛子中，淹没鸭蛋。

封坛后，将坛子放在阴凉通风的位置，大约需要腌一个月左右。

张俏一边做一边讲解，把该注意的重点和细节，讲得特别仔细。

昨天捡回来的鸭蛋，一半做了皮蛋，一半做了咸蛋。

忙完后，已经夜幕降临了。

晚上，还是张俏掌勺，简单的做了一大锅的面疙瘩，放了小白菜，还有上午柳老大从县里割回来的肉。

早上补水蛇吓了一跳，但还是想捕黄鳝，天黑前，柳扶儿带着弟弟妹妹去放了竹笼。

豆灯下。

何氏和柳老太在裁剪衣服，婆媳二人一边做事，一边聊着家常。

“娘，阿俏真的跟林家那小子退了亲？”

柳老太点头，“嗯，退了。

林家有那心思，阿俏抢在前头退了亲，倒是保全了自己的颜面。”

柳老太把从柳翠花嘴里得知的事，一一告诉何氏。

何氏听后，感慨：“阿俏是个让人心疼，又懂事的姑娘。

退亲虽说不好听，但她这事办得好啊。

以退为进，反而让人舍不得说她半句不好。

按说，这亲退了，也没什么可舍不得的。

只是，阿俏好归好，脸上那道疤怕还是会那妨碍她找到好人家。”

何氏说出了心里话。

闻言，柳老太轻叹。

“可不是嘛。”

何氏见她愁苦，忙宽慰：“娘，阿俏这么好，总会遇到不看中皮相的好男人的。

好人有福报！

她这么好。”

柳老太点点头，岔开了话题。

“扶儿不小了，年底就及笄了，可有人家来打听？”

“还没有呢。”

提及自己的大闺女，何氏并不着急，一来柳家条件不算太差，二来柳扶儿模样不差。

何氏还想着多留几年，根本没去操心这事。

柳老太：“还是要关注一下。”

“嗳，娘，我知道了。”

隔壁屋里，柳扶儿又来到张俏屋里，说是陪她，实际上更像是柳扶儿找人聊天。