祖芸锦也对这道菜很是好奇,于是拿起碗里的小勺挖了一勺倒进自己的碗里,然后拌着饭吃了起来。
“嘶~~好吃,但是真辣!”
祖芸锦很快就吃下去小半碗饭,以实际行动证明了钟默所言非虚。
钟默见她被辣到了,于是又给她倒了一杯冰镇绿豆汁,“来,喝一口解解辣!”
祖芸锦接过杯子灌了一大口,“这个菜真的好香,但是怎么这么辣?”
钟默嘿嘿一笑,“我用的这个辣椒可是荆南本地的细红线椒,辣味很足的那种,和你们这边菜市场能买到的辣椒完全是两回事,毕竟你们应天人又不怎么吃辣的。”
有两道下饭菜的加持,哪怕是一向都很节制的祖芸锦也吃了满满两大碗饭。
“不吃饭了?那你可以试试我的这道洗锅水汤了。”
钟默指了指西红柿蛋汤说道。
祖芸锦犹豫的看了看,有心不喝,但是出于对钟默在美食方面的信任,她还是舀了小半碗试一下。
谁知一口汤喝下去却意外的觉得味道还不错。
“没想到这个汤的味道还挺特别的,和之前喝的西红柿蛋汤完全不一样。”
钟默得意的一笑,“知道为什么吗?精华就是在于抄完上一道菜之后不洗锅。”
“所以这个汤必然带着上一道菜的余味,这你应该就不难明白我之前说的意思了。”
“做汤的上一道菜就决定了汤附带的味道,所以这个汤会常做常新。”
“不过有一说一,这玩意也有踩雷的时候,但概率比较低。”
祖芸锦想了想,然后狐疑的看向钟默,“为什么我觉得这其实是你某次偷懒时的意外发现呢?这肯定不是什么正经做菜的方法。”
钟默不可思议的脱口而出道:“你怎么知道的?靠!
你这个智商实在是有点过分了。”
祖芸锦真是无语了,合着你还真是这样的,实在是太离谱了。
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