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第4章 牧业（第2页）

对于这位管事的表现，他非常满意。

原来，这位管事曾是牧天的旧部，如今则代替牧天管理着整个牧场。

“生，你啊，来给我介绍一下目前牧场的情况吧。”

牧天对管事说道。

生微微躬身，详细地报告起来：“回伯爷，现如今咱们家族拥有马匹5000余匹，绵羊两万头，黄牛800只。

一切都按照您的要求在有序运作。”

牧天听后，脸上露出了欣慰的笑容：“很好！

有你在，我对牧场就放心多了。

继续努力，不要辜负我的期望。”

今日把他们三人唤至此地，便是想让他们知晓此牧场存在之深意。

牧场中的马匹和耕牛能助家族更妥善地开荒，羊群则可供应充足肉食以强健体魄。

且先言及马匹饲养之事，单靠草料喂养自然不妥，尚需辅以豆类食物方可。

牧家岁岁皆广种大豆，压榨取油后所余豆渣恰乃其美馔佳肴。

另有秋时所植之大白菜，待收获完毕稍加晾晒缩水，而后存放于地窖之中，即可保其一冬不坏，亦系其主食之一。

话说完了马，接下来他们再谈谈羊。

羊肉可是个好东西啊！

不仅美味可口，还能为家族提供大量的肉食呢！

而且，羊皮也大有用处，可以将其制成冬季保暖的衣物。

尽管羊身上会散发出一些气味，但在寒冷的天气里，这股味道反而可以忽略不计。

这次牧天前往拜见周天子时，打算向他请求赏赐一些擅长鞣制皮草的工匠。

要知道，你们如今之所以能够长得如此高大健壮，其中一个重要原因就在于经常食用肉类。

而他们日常饮食中的主要肉类来源便是羊。

就拿牧天的几个儿子来说吧，他们大多数人的身高都超过了一米七五，这可多亏了长期以羊肉为主食呀！