刘慧兰笑着问道。
这可是问道王勇心坎上了,他立刻就显摆道:“那可多了,有牛肉大葱,猪肉白菜,猪肉芹菜,猪肉柿子椒,茄子冬瓜,酸菜,野菜,还有虾仁的。
另外还有素的,韭菜鸡蛋,西红柿鸡蛋,南瓜鸡蛋,萝卜鸡蛋……”
“停,停,这么多馅料,这么吃得完啊?”
刘慧兰赶忙阻止道。
“没事,咱一样少包点,每样都尝尝呗!”
王勇解释着。
离中午也不远了,一帮人开始谁说干就干,和面的,剁馅的,烧水的。
大家全都开始忙碌起来,只有二爷老神在在的坐在沙发上,津津有味地看着俩只懒猴和吊主他们争夺水果。
这俩个小东西不仅个头最小,攻击力也不是一个档次,要不是有白毛窝在二爷脚下盯着,早就被吊主或者宝宝贝贝给打得嗷嗷叫了,可是就是这俩小家伙而最爱挑衅,每每都是它俩挑起争端。
这不,萌萌和涛涛也知道自己能抢到食物,是白毛起了很大的功劳,双双把爪子里的香蕉往白毛嘴里递。
惹得白毛站起来一摆头,向俩个小家伙儿呲呲牙咧咧嘴,将他们吓跑之后,又继续窝在二爷脚下,眯着眼打盹。
正忙着,大妈过来了,赶紧也是加入到劳动大军的队伍里。
“王勇,这西红柿怎么做馅啊?”
大妈拿着西红柿发愁地看着王勇。
“一会儿我自己弄,您先弄别的吧。”
王勇这正烧水呢。
看着水烧的差不多了,这才回过头来处理西红柿。
首先第一步要给西红柿去皮。
先在西红柿顶上用到划一个十字姓的口子,将三个比成年人拳头还大的西红柿划完刀之后,就要进行第二步了。
用热水从西红柿顶部开口处浇,浇到西红柿表皮起皱了,就可以拿起来十分轻松地剥去表皮。
第三步剁馅,直接将西红柿放到盆里,用刀切成小块。
由于是在盆里切,所以西红柿的汁液都留到了盆里不会浪费。
将摊好的鸡蛋打碎和西红柿活到一起,加入熟油,盐,白糖,酱油,味精,葱花、姜末调味就可以直接包饺子啦。
这西红柿鸡蛋馅的饺子吃起来酸甜可口,老少皆宜。
王勇以前在省城的一家东北饺子馆吃过之后一直念念不忘,特意跟高老爷子打听了一下做法,今天还是第一次尝试。
二爷爱吃猪肉大葱的,二奶和干妈给他包了三四十个。
二奶喜欢吃韭菜鸡蛋的,还有茴香鸡蛋的,这俩样只有她和大伯喜欢吃,就一样包了二十多个。
干妈和刘慧兰则是对芹菜馅十分喜欢,一下子包了五六十个。
其他人都是吃什么都行一点不挑食的,就准备所有的馅都尝尝。
特别是听都没听过的南瓜馅、柿子椒和西红柿馅。
不用吃,一看那颜色,媛媛就忍不住地将这三种馅全都给包了,每一种最少的也有四五十个。
大铁锅的水烧开了,一些肉馅的饺子一种一种的开始下锅。
一种馅下一锅,煮好再下另一种馅。
一盘盘的饺子很快就端上了桌子。
王勇弄得三种素馅则是被他用煤气灶和电磁炉上锅蒸,做成蒸饺。
防止煮饺子的话煮碎了。
一样几十个最多就两屉而已,也不是很多。
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