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第5章 知青女孩四（第2页）

苏童突然想到了什么，对着他们说道：“我们可以把红薯煮熟，然后碾成泥放在太阳底下晾晒，这样能够储藏很久。”

“是红薯干吗？可是梅雨时间马上就到了，红薯干估计放不长。”

柳青颇为头疼的说道。

“不是红薯干，是红薯泥碾成薄片，晒干之后把红薯片从上面撕下来，剪成小片，可以放很久。”

苏童曾经在一个纪录片里看过这种做法，好像广泛流传于湖南那边，自己虽然没有吃过这个东西，但是味道应该不错。

几个女孩互相对视一眼，最近日头大的很，与其看着红薯烂了，还不如尝试一下，说不定真的能够补救一二。

说干就干，几个女孩分工协作，其中一个女孩去捡柴，剩下的女孩去洗红薯，煮熟之后用碾成泥平铺在筛子上面晾晒，后来筛子不够用了，就直接铺在了油纸上。

日头也非常的给力，只需要一天就把红薯晒的有六七分干，等到了第二天就干的不能再干了，完全不用担心发霉的问题，唯一的缺点就是有些费牙齿。

几个女孩都尝了一下，发现味道挺不错的，甚至都可以当零食吃，当即就把所有的红薯全部都煮了，然后全部都碾成泥，就这些红薯还不够，又花了几毛钱买了几百斤的红薯回来。

现在的红薯根本就没人要，因为再过不久就到梅雨季节，如果剩下的红薯还不吃，那就只能慢慢腐烂。

几个女孩做了大概有七八十斤的红薯干，够她们吃很久了，每次煮饭的时候都会往里面丢个几片，吃起来香香甜甜的，味道也非常的不错。

又过了一个月之后，村子里面总算是分粮了，但由于她们女孩子工分不多，之前还向村委会借过粮食，七七八八的扣下来，她们七个女孩总共就分了一百多斤的粮食。

“就算是女孩子吃的不多，但是你们这点粮食恐怕没有办法坚持到明年啊。”

另外一个男知青走了过来，关心的说道：“要不然你们跟村长商量一下，看有没有什么解决的办法。”

村长也懒得管他们这群人了，以前上工的时候也不积极，自从高考的消息传来之后，这些人就彻底的不去干活了，直接猫在自己屋里面读书。