阿俏微笑着说:“我会在你们面前当面烹饪,不过,我也希望你们能猜到我在你们面前究竟做的是什么。”
她一面说着,一面有锦江饭店的侍应生列队出来,在众人面前的圆桌上放了一张铁盘。
铁盘上搁着一堆黑乎乎的木炭。
阿俏手持一枝长柄火柴,小心翼翼地将木炭点燃了,堆在一起的木炭表面就燃起细细的蓝色火焰。
大厅里一下子暖和起来,板着细细的毕驳声,木炭燃烧时特有的那种木脂香味开始渐渐散开。
接着好几名侍应生上来,手中执着托盘,他们却没将托盘交给阿俏,而是放置在圆桌上,放置在与座之人的手边。
只见这些托盘之中,有些事先晒干的梨枝桃枝,枝上还带着几朵干花;也有用竹签穿成串的各色水果,水果都是晒至七八成干的,果香浓郁,却没有多少水分。
更有趣的是,还有一个托盘里,竟然盛着一蓬一蓬,洁白绵软的棉花糖。
“神秘的中国厨娘,你能不能告诉我们,你究竟要怎么做?或者你要我们怎么做?”
为首那名洋人一回头,却见阿俏已经失去了踪影,早已离开了大厅。
大厅之中,只留下了他们这么一群茫无头绪的食客,一盆炭火,和手边一大堆,不知道是用来做什么的材料。
第208章
阿俏不在,锦江饭店大厅里的人坐着面面相觑,不知她在卖什么关子。
当初原题出的是“烹饪不用锅”
,不止不允许用锅,用什么容器都不行。
因为这个,才提了要求让阿俏全程当着众人的面烹饪。
可是,眼前这副情形,难道是应战的厨师觉得题目太难,所以放弃了吗?
大约等了五六分钟过去,众人面前那一堆木炭还在毕驳着小声燃烧,好在大厅敞亮,室内烟气并不算太重。
百无聊赖之下,有人伸手,将桌上放置着的各种果木也堆进去烤着。
除了桃木梨木之外,也不知还有什么的果木,应该是事先炙过的,扔在木炭堆里很快就能点着,便有若有若无的香味传来,倒教人觉得很舒服。
“那位……密斯阮的意思,是不是让我们自己动手,来烤熟这些……串串?”
洋人们听到这里,也觉得有点道理,伸手拿起用竹签穿起的果脯果干,放在火上用烟气熏着。
也有人忍不住,先将果干从竹签上掰弄下来,一口送进嘴里。
“味道不错!”
“难道,阮小姐真的叫咱们自己烤这些果脯吃?”
果脯果干放在火上炙着,一转眼那水果的香气就也缤纷而至。
“那这些棉花糖又是做什么用的?”
“不知道,棉花糖也烤了试试吧!”
这种棉花糖是将砂糖加热软化之后,吹成糖丝,再裹成蓬松柔软的一大团。
这东西却经不得烤,在火上一燎,众人鼻端只闻到一阵焦糖的甜香,但再看那棉花糖却已经被燎黑了一大块,看上去吃不得了。
“密斯阮真是神秘!”
不禁有人一声长叹,觉得凭他们自己,是怎样都猜不出阿俏这样烹饪到底是个什么用意。
“怎么样,诸位?”
大约二十分钟之后,众人翘首期待的阿俏,出现在大厅门口。
“阮小姐,这到底是……”
“密斯阮,你终于来啦,快给我们揭秘吧!”
世界被拯救了。因为我需要一个地方发表文章。...
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