“我给你吃的,你快点下蛋吧。”
她把爆米花扔在地上,大鹅一个一个吃掉,偏偏人还小气的很,自己还藏了两个塞进嘴里。
宋青把带来的熏鱼和腊肉递给田婶,田婶不肯收,还有点生气。
“我叫你来家里吃个饭,你还带这么多东西,是不是把我当外人?”
“没有。”
宋青解释道:“熏鱼和腊肉是我妈按她老家那边的做法做的,我带给您尝尝。
这个钢笔是之前单位奖励的,我想着带给建东他也能用。”
田婶还想说什么,宋青直接拉着她一起往屋里走。
“行了下次不能这样了,晚上你跟侄女婿一起过来家吃饭,可不许推脱,我已经打发孩子去叫他爹晚上回来了。”
宋青叹了一口气。
“那我们今天都在您这吃了,我下午去叫陆阳过来。”
焖了一整宿的豆子颜色有些轻微发红,一捻颗颗软烂,还带着一股熟豆子的香味,把豆子盛在铁盆里,用洗干净的玻璃瓶怼烂。
“也可以用石磨来磨,那样还能更软烂些。”
最后田婶搬出来一块干净的木板在上面撒上豆粉,把怼烂的豆子在木板上不停的摔打,最后团成一个个大的方块物。
“这样就差不多好了,拿报纸包起来放在苞米仓上,等两个月后就能下大酱了。”
两个人弄四十斤的豆子,再加上宋青完全就是个新手,一直到午饭时都还没弄完。
“到午饭时间了,我去磨酸汤子。”
田婶家有泡好的玉米碎,洗干净后装在铁桶里用磨盘磨成粉,把这些面团放在热水里烫一下,再趁热把它捣碎揉一遍,最后直接用手团起来一挤,挤成长条状飞入热锅里。
做出的酸汤子黄澄澄的,盛在碗里特别好看,尝起来也是滑溜溜酸溜溜的,带着玉米的香味,回口又有些微甜。
田婶还切了冬天腌制的咸肉用来炖芸豆,再炒个鸡蛋酱,桌上还摆了一盘辣咸菜。
“中午咱先简单对付两口,等晚上我给你们做大餐。”
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