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第31章 资料很宝贵穿越者必备（第3页）

林山和林小雨下午没再开店门。

先帮着夏天把岱医那边的机器都放好。

又到了科大这边也给弄好。

看着奶茶店已经初具规模，夏天心里升起了满满的自豪感。

既然设备已经到的差不多了，夏天便想试试先做一下。

林山对于这个叫什么珍珠奶茶的也很好奇。

找了个凳子他就坐了下来。

夏天先是将煮锅放在电磁炉上，加入清水和红糖，中火煮沸一直到糖完全融化。

?

趁热将煮沸的糖水倒入木薯粉中，快速搅拌均匀，直到形成粘稠的糊状物。

接着又加入一些木薯粉，并加了少许清水，揉成光滑的粉团。

将粉团搓成小长条，然后切成小粒，又撒了点木薯粉防止珍珠粒黏连。

林小雨帮着他将小粒搓成小圆球。

然后夏天将做好的珍珠放入煮沸的清水中，不停搅拌，直到珍珠漂浮起来。

煮好后，焖了一会，然后才将珍珠捞出放入清水中冲凉，放在一边沥干水分。

（真实制作珍珠的流程，看书的时候记下来，万一哪天穿越了你们好留着备用。

）

用茶叶秤秤了8克红茶。

把锅中的清水煮沸，然后放入茶叶，煮了分钟。

将煮好的茶过滤掉茶叶，只保留了茶水。

在茶水中加入了纯牛奶，搅拌均匀，又加入了一些蜂蜜。