她微微一笑,解释道:“秀秀啊,你别看我现在已经三十多岁了,但实际上我并没有太多出门的机会。
咱们院子里的女人们,除了许大茂的妈妈在外面有份工作外,其他的都只是待在家里,照顾家中的各种事情。
我们家闫老师虽然曾经在私塾读过书,但他的思想仍然停留在过去的时代,一时难以改变。
那些所谓的文人风骨之类的东西,我并不懂,我只是一个普通的家庭主妇,只想让家里的生活过得更好些,不再为金钱烦恼。”
“杨大妈,我教你的也就是一个小吃,要想靠着它发财是不可能的!”
李秀秀可不想以后她挣不到钱赖自己。
“没事,没事!
我现在能学个手艺就最好了!
学个手艺总比扫大街强!”
李秀秀看她面上并没有什么计较的神情,就还是开开心心的教她手艺。
聋老太太在旁边的桌子上喝着刚出来的豆浆,看着李秀秀和杨瑞华一起干活,她时不时的也帮点忙。
豆腐出来就是晾凉后滚腐乳水。
“杨大妈,你家里要是能弄到干净的稻草,其实用稻草也行。
我在南边的时候看到有些人家用干稻草也能让豆腐生白毛。”
李秀秀一边说着注意的事项,一边将切好的豆腐一块一块地码放在蒸笼里,然后将蒸笼放置在一个温暖的地方等待豆腐的发酵。
她转头对杨大妈叮嘱道:“杨大妈,你每天都要记得来查看一下,这些豆腐只有长出白毛的才能食用,如果有其他颜色的毛出现,那就是坏掉了,千万不要食用,否则容易出事!
你以后如果自己制作豆腐,一定要注意这一点,不能因为舍不得这点损失而给自己带来麻烦!”
“哎,秀秀,我记下了!
不过,我还有一件事情想和你商量……”
杨大妈犹豫着开口说道。
“杨大妈,有什么事你尽管说!”
李秀秀毫不犹豫地回答道。
“你也知道,我家里人口多,生活压力大,实在拿不出太多的闲钱购买黄豆。
我想和你商量一下,能不能由你来提供黄豆,我负责出力,之前的这几次你可以给我开工资。
等我攒够了钱,再自己独立经营!”
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