做好红烧肉,接下来就是炒粉了。
锅热入些许油,倒进紫苏、姜片翻炒,稍后把米粉放进去。
撒点儿盐入味、放点儿豆豉膏提鲜,快炒一两分钟后,再将半盘红烧肉倒进锅里一起翻动。
刹那间,香味弥漫。
由于量太多,靳宛把炒好的粉装盆里了。
一大盆炒米粉、半盘红烧肉、三份碗筷,这就是他们忙了一天后的犒赏。
靳海和大个子,都是第一次吃炒粉。
尝了第一口,靳海眼睛都直了,素来不喜甜的大个子也目露诧异。
靳宛一直紧张地注视着二人,见他们吃了炒粉,忙问道:“怎么样,好吃吗?”
“能干!”
靳海直接朝她竖起大拇指,满脸赞叹。
大个子冷静内敛,不否认靳海的评价,而是淡定地问:“你想卖米粉?”
靳宛没有犹豫,撑着下巴点了点头。
“怎么卖?镇上应该没有厨房,让你现炒一份米粉给客人试吃。”
他这问题算是一针见血,也是靳宛目前最烦恼的事情。
想要卖出米粉,就得让大家知道它的价值。
可就像靳海觉得米粉没味道,除非靳宛能把它烹饪加工,否则凭什么吸引客人?
看到她的表情,大个子便知她也没想出对策。
他从容不迫地放下筷子,又道:“明日你要卖的,应该还有其它东西吧?”
靳宛再度点头,“还有糖圆子和香皂。”
“香皂也无人见过,因此销路最好的,大概是糖圆子。”
听了她的话,大个子认真分析道,“既如此,明日便主售糖圆子,辅售香皂。”
实际上,靳宛不大擅长做生意。
前世,她的姐姐肩负家族重任,是行商的高手。
身为二女的靳宛,则一心扑在美食道路上,一去不复返。
是故对于大个子的意见,她还是很重视的。
直觉他可能会有好主意,靳宛赶紧追问:“那米粉呢?”
“赠。”
短短一个字,大个子说得无比坦然。
顿了顿,他才在靳宛专注的目光下,解释其中的含义。
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