和齐业安签完契书,把剩下的“妙计”
交给他。
又带着厨师去后厨培训,手把手教会。
“你们先学几道简单的,往后我会每月教你们2道新菜。”
叫来齐业安,“你应该有相熟的朋友吧。
过两日叫他们来吃饭,把口碑宣扬出去。
再找几个小乞丐,给点吃食或者银子让他们满街道去宣传,就说一里香为回馈老客,凡每月逢八的日子进店消费成为会员,菜价减半,并免费送上一碗冰饮。
刚好大后天是初八,你这两日来得及准备。
蔬菜、鸡鸭鹅蛋和草鱼这些我会送来,东西管够,菜钱另外记账,月底给我结算就行。”
“多谢姑娘。
只是现在这情况…我们恐怕买不起冰啊。”
夏天只有高门大院里有冰块用,寻常百姓想用就得花银子购买。
可是价钱贵到吓人,一块砧板大小的冰块就要一两银子,齐家也是有地窖的,只是自家存的那些哪够店里消耗的。
乔菁菁有制冰机,丝毫不担心。
“酒楼后院有地窖吗?”
。
“有的,还不小。”
“行了,冰块交给我。
两日后给你送来。
这些都记账上,到时候一并结算,放心,我的冰块不贵的。
只是我没有马车,你得解决我的运输问题。”
齐业安家里有两辆马车,暂时匀一辆出来也没什么问题。
之后又商讨了一些小问题,看时间差不多了,就打算去一趟仓库,解决完就可以回去了。
可是问题来了,她不会赶马车啊,骑马也只会一点。
只能让李旺赶车送她去一趟仓库,在那附近等她办完事再过来。
来到仓库,发了个信号弹。
一会,掌柜就过来了,带了两个伙计,乔菁菁离他们2米距离,裤腿里放了一把小直刀,谨慎一点没错的。
确认都是好米好面,掌柜的爽快付钱,“姑娘以后可以考虑和本店长期合作,约莫一个月收一次货没问题。
在下姓李,可以叫我李掌柜,李叔都行,呵呵呵。”
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