反复清洗好几遍后晾晒干水分,拿到案板上剁碎。
鸡蛋搅拌成蛋液,将枸杞菜加入进去,再次拿起筷子搅拌均匀,放入盐等调料。
待江书白往灶口添上一把柴火,生着火以后,谢南衣从油坛子里舀出几勺油浇入大锅中。
等待油温烧热后,淋入成稀状的蛋液在大锅中,小火翻面盛出盘子。
谢南衣用筷子夹起一个成型的枸杞菜鸡蛋饼尝。
金黄色的鸡蛋饼点缀上一点儿绿色,使单薄的表面增添不少色彩。
软嫩的枸杞菜鸡蛋饼吃起来很香,尤其是加入灵泉水后,平平无奇的鸡蛋饼吃起来格外香。
“相公,我明早早起多摊几个鸡蛋饼,你拿去码头卖,两文钱一个。”
谢南衣盘算着做多大个头的鸡蛋饼卖好。
靠在案板前想有半刻钟,最终确定为大饭碗宽度那么大。
“娘子,鸡蛋饼看起来比饺子还普通,会有人买吗?”
江书白质疑。
按理来讲他不该怀疑自家娘子,他们家突然间崛起,一多半是娘子的功劳。
问题是枸杞菜鸡蛋饼看起来平平无奇,真有人买吗?
“有没有人买,明天卖过才知晓答案。”
谢南衣回答。
实操得结论。
好不好卖,江书白卖过以后结果方能知晓。
带着疑惑,江书白进入梦乡。
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