沙迦极其奇怪,他怎么也想不通方天这个时候要泥土干什么,而且是专门要这种有点怪的泥土。
其实这种泥土方天小时候经常玩。
这玩意儿搓成小球,晒干,用弹弓射出去,那就是人间凶器,打麻雀一打一个中。
不过方天这个时候当然不是要用它来做小球。
至于用它来做什么,相信不少兄弟姐妹们看到这里已经猜到了。
没有多大时间,那两个兄弟回来了,把处理好的竹鼠放在方天面前。
方天先把盐给这些竹鼠码上,然后开始收拾那些小姑娘们挖出来的笋。
这些笋有的大有的小,有的嫩有的老,方天挑出一些合意的,准备取用。
有些厨师做野味的时候对笋有讲究,讲究“四不”
——不可去壳,不可用刀,不可水洗,不可见风。
也就是说笋在做好之前,要完完整整不透风不透水的。
不论是去壳还是刀削,不论是水洗还是见风,都会让嫩笋变老,无法做出那种极新嫩的笋味来。
外人听起来会觉得太苛刻,但是其实这些要求并非没有道理。
当然,一般厨师的精度还精确不到这种程度,甚至许多食客的要求也要求不到这个程度,就好像人们日常生活许多时候并不需要把时间精确到秒一样。
但对许多老饕来说,他们要的就是那种最巅峰的体验。
差一点,往往就是差一个档次。
而差一个档次,则往往许多对常人来说极其了不得的美味,对他们来说就已经是味同嚼蜡,索然无味。
前世的方天在美食方面还没有进化到这种程度,他充其量只能算是一个小饕,而且是那种要求不是很高的小饕。
而至于这一世的方天……
接连吃了两个多月粉蒸肉的方天表示泪流满面,表示只要不是太糟糕,啥都可以接受。
方天用风系魔法形成细细小小的风刃从竹笋的根部开始,把笋节去掉,然后每处理一个,就找一个相应大小的竹鼠从这些竹笋根部塞进去,然后再把最外面的笋节合上。
接着,他用风刃切起一层粘土,把这个里面装有竹鼠的带壳笋给团团包裹起来。
就这样,一个接着一个,很快,处理了五六十个,笋还剩下不少,竹鼠则只留下两个。
“小弟,这个……这是干什么的啊?”
安德森等人一直目瞪口呆地看着方天搞这个,直待他处理好了这些,安德森才极其不解地问道。
“做吃的啊。”
方天笑着道,然后叫安德森往烤架里填木柴,升火。
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