以下是一段关于古代油榨炼制芝麻油的描写:
第一步:选择优质的芝麻,将其洗净并晾干。
第二步:把芝麻放入石磨中,慢慢地磨成细腻的芝麻酱。
第三步:将芝麻酱倒入大铁锅中,用小火慢慢加热,不断搅拌,使其均匀受热。
随着温度的升高,芝麻酱中的油脂开始渗出。
又或者将芝麻酱放入油榨中施压,使油脂被挤出。
第四步:收集压制出来的油脂。
第五步:收集到的油脂经过过滤和沉淀,去除杂质既得到纯净的芝麻油。
这过程,大同小异,但是关键在于哪里去买芝麻,( ̄︶ ̄),佳佳记得之前系统说,这会芝麻也叫做胡麻,她家好像没出现过,回头问问她爹。
最后还剩下一个“米酒”
了,不过这个之前搜索过,她还记得大致步骤,也就是糯米蒸熟摊凉,撒上酒曲,然后坐等发酵。
关键是这个酒曲,有点复杂,要用大米、小麦或其他谷物,清净晾干,然后捣碎,变成小颗就行,加水做成糊糊,然后放在温暖、通风良好的地方发酵,有香味出来的时候就算好了。
发酵发酵,又见发酵,嘿,那看来她现在是做不了米酒了,先老老实实做酒曲吧!
很快,佳佳刚扒完流程,她爹大刀就扒完饭了,碗筷一放:“闺女啊,说吧!”
呦,爹您还真是懂我啊,不愧是我的亲爹~佳佳乐。
“咳,也没什么,下午爹您帮我找几样东西呗。”
“啥,你说呗。”
一听这对话,其他人耳朵也支了起来,金元想的是不愧是他姐妹啊,这是又要赚积分去了,不行,他也得支棱起来。
回头就去做个规划,把这些个新奇玩意通过什么样的方式,做成货品,快速流通起来,对了,他的商盟……
于是,金元就这么神游去扒拉他的人和货去了……
佳佳开始一样样跟她爹说:“爹,这个大豆也可以做成油炒菜,前头要先磨成粉煮成糊糊,后面就跟花生油一样的做法就行了。”
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