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第三百零八章（第2页）

溪水清澈见底，一条条银白色的细鳞鱼在山石上连连跳荡，沐浴在明媚阳光里撒下满溪的碎银，遇到深水区才一猛子扎入水里，自由的嘻戏。

有叛逆者甚至逆流而上，直到消失在蜿蜒曲折里。

“咦，那是什么鱼？”

三人看着眼前在石头上跳跃的鱼儿脸色惊疑不定。

“是华子鱼还是刀鱼？”

陈春华紧皱眉头，摩挲下巴，迟疑地说道。

“不是。”

鸿宾摇了摇头。

“看体型不像。”

不论河鲜还是海鲜都是他们的拿手好戏，即使千里之外的食材也不能从他们手中逃走。

华子鱼和长江刀鱼他都不陌生。

与形似柳叶的多春鱼更像，嘴巴类似翘嘴，胸腹间的双鳍特别发达，是它们在溪石之间跳跃的必要条件。

“不知道。”

白洋很干脆地摇了摇头，“我们这里叫它们跳蚤鱼，肉质鲜嫩，有种q弹的跳跃感。”

“跳蚤鱼？”

江城和陈春华不约而同地看向鸿宾。

鸿宾嘴巴鼓了鼓，最后双手一摊，有些无奈地说道“：不论是河鲜还是海鲜的种类太多了，甚至有些食材只在当地流通，运输、保鲜发达的今天，也没有哪一个厨师夸下海口能认识、开发所有的河鲜或海鲜，种类太多了。”

“这种鱼，我也没见过。”

鸿宾继续说道“：国外的同行介绍一种叫肺鱼的鱼类能够离开水面生存，也是一种不错的河鲜。”

“肺鱼我在书里见过，有类似肺的双囊或者单囊，跳蚤鱼没有，它们和其他鱼类没有任何区别。”