“您几位应该是第一次来我们店吃涮羊肉吧?看着很面生。”
“我们是过来旅游的,出租车司机推荐了你们家。”
“难怪我们家虽然是老字号,但是不出名,一般过来吃的都是熟客。”
服务员解释道。
夏敏敏道,“姐姐,那你给我们推荐一下呗!
怎么好吃怎么来!”
吃当地美食还是要请教当地人,才能吃到原汁原味的特色美食。
“我们也不懂,麻烦你帮我们弄一下。”
李中华道。
“我们吃涮羊肉比较爱吃鲜一点的,吃不惯的人可能会觉得腥。”
“那没事,我们都能接受。”
“行吧!
我帮你们弄,你们先点菜,羊尾油需要一碟,这个很重要涮锅肥不肥全靠它了,我们家的羊肉都是手切羊肉,羊上脑、羊里脊、黄瓜条、扁担肉、羊腩,这些都很推荐。”
李晴道,“请问黄瓜条和扁担肉是羊的那个部位?”
“黄瓜肉是指羊后腿的大腿内侧部分,扁担肉是指羊脊骨外面的肉。”
服务员解释道。
“这样你刚刚推荐的那些部位,每样上三盘我们试试,再来四碟时蔬。”
“行,稍等一会儿,汤底来了之后先把羊尾油倒进去,等锅开后再下羊肉。
蘸料碟我也帮你们弄好吧!
我们店的麻酱碟最推荐。”
“谢谢你啊。”
从涮肉店出来大家都吃得很饱,果然跟着当地人吃准没错。
夏外公道,“咱们回家前再来这里吃吃一顿。”
“行行校”
下午去了主席纪念堂、看了安门城楼、人民英雄纪念碑还有人民大会堂。
夏外公夏外婆去主席纪念堂时,就控制不住情绪一直默默流眼泪。
从纪念堂出来后,他们俩个老饶情绪还是很低落,在外面简单吃过晚饭后,就回酒店准备睡觉了。
明三点就要起床看升旗仪式,想要近距离观看升旗仪式只能早起,住现在这个酒店,也是因为离广场很近不到500米。
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